今天如同前两天一样忙碌,依然是疲惫中带着些许枯燥的厨房生活,只是随着每一天的经验更加得心应手了一些,但在忙碌中也可以找寻一些别样的快乐。
快乐之一,实验新菜品激发自己的新鲜感和成就感。今天我做了两道新菜品,沙茶酱土豆炒鸡肉和红烧肉。土豆炒鸡肉是我第一次做鸡肉,结合了多个菜谱的做法,我做出了这道菜,中途差点因为土豆闷不透而宣告失败,幸好最后结果不算太坏,下一次我或许要多考虑把鸡肉做得更鲜嫩一些。红烧肉是妈妈的拿手好菜,我向妈妈取经之后踏上了首次红烧肉征途,其实做法和前一天的糖醋排骨大同小异,只是今天差点儿因为糖色上不去而遭遇滑铁卢,幸好最后味道也还不错。
快乐之二,在做饭途中感受食材的各种性质。做饭是一件很奇妙的事情,当我将注意力集中在这上面,我能比平常更加关注食材的形状、颜色、触感、气味等等。今天切番茄的时候,番茄的汁格外多,能闻到清甜的番茄味;切胡萝卜的时候,胡萝卜也有一股特殊的甜甜的胡萝卜的味道,切下去的声音干脆好听;削土豆的时候发现这和削苹果的感觉很相似,土豆在清水里煮五到十分钟颜色会慢慢变得更透明;生肉会有一股很重的肉膻味,且猪皮的部分特别难切开,洗肉会让手满都是油,但下油锅一炒,颜色变得焦黄,扑面而来一阵阵肉香;冰糖很难在桌面上敲碎,但放在热锅里铲子轻轻敲一敲就能碎开,碎开的时候会有一点点细碎的声音,然后颜色迅速变成红褐色,熬成糖浆……每一次做饭都会有一些细微的变化,所以每一份食材都会带来新鲜的感受。
快乐之三,空闲之余听小朋友们唱歌。今天下午是音乐课,小朋友们跟着老师学唱《摘星少年》,意料之外他们都唱得挺认真,而且效果听上去还不错,后排的一个小男孩儿还跟着节奏在摇头晃脑,有点可爱。
今天的快乐有点多,疲惫也有点多。明天会有半天的休息时间,有点期待去观摩明天的课堂了。
http://www.dxsbao.com/shijian/506435.html
点此复制本页地址
近日,武汉理工大学附属小学迎来了一场充满趣味与探索的植物花朵结构实验活动,该活动由制药zy2302团支部的志愿者们精心组织,旨在激发学生对植物科学的兴趣,培养他们的动手能力和观察能……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
【导语】从车间到实验室,从传统中药到生物科技,武汉理工大学制药zy2302团支部的学子用脚步丈量行业脉搏。为期一周的社会实践落幕,但青春的探索永不止步。【正文】一、责任与创新:制药……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
【导语】初春三月,武汉理工大学化生学院制药zy2302团支部“创新绿动未来”社会实践队走进武汉多家知名药企,开展为期一周的参观实习活动。通过实地探访生产车间、研发中心及生物产业基地……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
2024年12月5日,满怀敬意的武汉理工大学化生学院制药zy2302班志愿者队伍走进施洋烈士陵园,开展了一场意义非凡的打扫卫生志愿服务活动,用实际行动缅怀革命先烈,传承红色基因。 志愿者们……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
2024年11月12日,一场别开生面的志愿活动在武汉理工大学附属小学实验教室举行。来自武汉理工大学制药zy2302班的志愿者们为小学生们带来了一场生动有趣的植物细胞知识讲座,并带领他们亲手进行……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
2024年11月26日下午,武汉理工大学化生学院制药zy2302团支部走进武汉理工大学附属小学,开展了一场有趣的“趣味化学实验课堂”志愿活动。通过生动讲解与趣味实验,志愿者们带领六年级学生探索……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
近日,制药zy2302团支部组织了一次别开生面的教学活动,走进武汉理工大学附属小学,为小学生们带来了一场生动有趣的热气球实验课。此次活动旨在通过科学实验,激发小学生们对科学的兴趣和……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>
当燃烧的火焰遇上水气球,当倒置的水杯挑战重力法则,武汉理工大学附属小学的课堂里爆发出阵阵惊叹。近日,武汉理工大学制药工程zy2302班的10名大学生走进附属小学三年级课堂,以“生活中的……
颂星夜 武汉理工大学查看全文 >>