调查背景
农药是农业生产的重要资料，使用农药防治农作物病虫害，对于促进农业生产提高作物产量具有重要作用。据统计，使用农药平均可以挽回35%的作物损失，预计在今后相当长的一个时期内，以农药为主体的化学防治，仍然是不可缺少的主要农业管理措施之一。［9］但是，我们在看到农药巨大优点的同时，也要看到。农药的毒性危害以及所引起的农药残留抗药性等面源问题，特别是因农药残留所引起的食品安全问题更是备受瞩目。
农产品中农药残留污染的现状，80年代以来，温室、大棚等保护地农产品种植面积迅速增加，重茬、连作导致农产品病虫害加重，每年因此造成的损失达20%以上。各地在防治农产品病虫害时，大量使用化学农药，长江流域城市一般每亩年使用农药2~3千克，多达5千克以上。北方保护地农产品农药用量更大，据有关单位调查，北京郊区菜地农药年用量每亩在9千克以上。多年来由于大量连续的使用化学农药，使得农产品病虫对化学农药产生了普遍的抗药性，菜农只能加大农药的使用量。由此对农药使用和依赖程度呈现出恶性循环的现象。农药的大量使用，使得农产品中农药残留量超标问题日益突出。
2.3调查内容
农产品与人们的日常生活息息相关，随着人们生活水平的不断提高，农产品的营养成分受到普遍关注，其可能受到的污染更为越来越多的人所重视。虽然中国的农药残留问题在近年来得到很大的改善，但仍然存在许多的问题。经过一番讨论思考后，我们开始调查。
调查内容主要是以安徽蚌埠市农村为例， 了解菜农是怎样使用农药杀虫，以及对使用农药有什么了解，以及对其使用的农药成分和含量进行调查。观察土地颜色，湿度，硬度等，了解农药对环境的影响。
2.4调查方法和形式
我们到蚌埠市周边以种植农产品为生的农村开展调查，采访了当地的居民。
由于我们无法对农药进行实践性的测试，只能依照农药标签的说明记录成分和含量。到当地商店或小卖铺询问一些农药的销售情况，根据农药店铺老板经验，统计出各类型的农药哪种效果最好，哪种农药销售量最高等。
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