8月11日下午，实践团队在陆剑锋教授和林琳副教授的带领下以及中国水产养殖网主编蔡俊的陪同下，来到了本次实践的第三个目的地——南京市高淳区。团队以江苏省河蟹产业研究中心、南京高淳区现代农业产业园、南京黄金甲农业科技有限公司为代表探寻科技支撑虾蟹养殖产业发展新模式。
水产养殖业是高淳区的重要支柱产业，如今，远近闻名的高淳固城湖螃蟹早已发展成为了惠及10多万农民的大产业，“小螃蟹”蹚出了富民增收的“大路子”，“钳”住了经济发展新支点。
南京的酷暑抵不过队员们的热情，团队成员们快马加鞭来到了位于高淳县的江苏省河蟹产业研究中心和固城湖中华绒螯蟹原种场。
江苏省淡水水产研究所助理研究员许郑超带领队员们参观了研究中心的河蟹文化长廊，介绍了河蟹育种对河蟹产业发展的重要性以及长江一号、长江二号等优质河蟹品种的培育选种过程。许郑超围绕“良种繁殖、健康养殖、生态涵养”三个方面向队员们介绍了园区的农业生产方式以及“三区、两坝、一湿地”（三区：指尾水沉淀区、曝气区、净化区；两坝：指在三区中间设置两道多空颗粒物过滤坝；一湿地：指沉淀、曝气过滤后的净化池）的尾水生态治理模式。
打造种业硬核“芯片”，谱写蟹业发展“新篇”。以“芯片”在高端制造业的核心基石作用做比，强调育种在河蟹养殖中的重要性。
随后，许郑超助理研究员带领实践团队来到了南京高淳区国家现代农业产业园。高淳区现代农业产业园于2018年入围省级现代农业产业示范园创建，2019年入围国家现代农业产业园创建名单，并成功获评中国特色农产品优势区。2020年12月正式通过农业农村部、财政部考核认定，成为全国首个以螃蟹养殖为主导产业的国家级园区。产业园大力推进池塘标准化改造，以市场为导向，采用现代企业和科技管理运营模式，实施科技兴渔战略，培养壮大现代农业园区高新技术产业。
此外，作为螃蟹全产业链典型县，江苏省高淳区还入围了2021年11月农业农村部乡村产业发展司公示的全国农业全产业链重点链和典型县建设名单。
在调研中，实践团队了解到产业园重视科技在螃蟹养殖方面的应用，园区电网改造基本到位，水质监测、微孔增氧等现代渔业设施以及现代化的无人机、无人船得到普遍应用，除此之外，园区全域进行了质量管控的全覆盖聚焦“三级净化技术”。依托智慧水产数据中心及物联网监控系统项目，农业园开发了一款手机APP，养殖户在手机端便可查看相关数据。据悉，未来，产业园还将以物联网技术为依托，加快无人船、无人机、水草自动收割、智能监测等设备的常态化应用、研发，提升全过程机械化水平。科技的“加盟”，也让蟹农更加省心省力。
“现代农业产业园是实施乡村振兴战略的重要抓手，是引领农业农村现代化的排头兵，是推进一二三产融合发展、促进农民就业增收的重要载体”。据园区管委会副主任孔令胜介绍，园区紧扣“兴农、姓农、务农、强农”的宗旨，将产业发展的落脚点放在农业增效、农民增收上；产业园与农户进行合作，通过“农户+合作社+公司”，强化利益联结机制，大大增加了园内农民的工资性收入，紧密联农带农，实现共同富裕。
接下来，团队马不停蹄地来到了最后一站——南京黄金甲农业科技有限公司。该公司位于南京市高淳区漆桥镇，2001年成立，是南京较早成立的专业螃蟹公司。公司拥有自主品牌“黄金甲”及“蟹百味”，有着二十余年的螃蟹养殖经验。2007年开始黄金甲大闸蟹连续三年直供钓鱼台国宾馆，被评为江苏省优秀供应商，在业界获得了良好的口碑和极高的知名度。2021年公司在固城湖国家级产业园区，承包了三百多亩地，打造黄金甲螃蟹文化园，集智能，集约养殖，旅游观光，产品体验，产品直销与网络直播与一体。
被誉为第一个给螃蟹穿上“黄金甲”的人、第一个让螃蟹加工产品爬进“贩卖机”的人——史团结董事长向团队成员介绍了公司的自主品牌“黄金甲”及“蟹百味”。史董事长积极引进前沿科技，并把它运用到螃蟹养殖之中。例如，近年来大火的3D打印技术，史董事长利用3D打印为螃蟹们量身定制了一个个蜂窝状“小别墅”，据了解，“一只螃蟹住一间”的养殖模式能有效阻止螃蟹打架，使螃蟹成活率高达90%，同时简化了螃蟹的打捞与喂食流程，大大提高了企业收入，降低了养殖风险。
8月11日的南京之旅让团队体会到：南京不仅有作为江南水乡的人文情怀，还是一座始终走在时代前列，重视科技与研学的创新之城。今天的实践旅程让队员们亲眼见证了科技创新在乡村振兴中的重要与关键，希望作为大学生的我们能够不断积累，将书本上的知识运用到实践，将前沿的科技引入落后地区。
http://www.dxsbao.com/shijian/506683.html 点此复制本页地址
