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曲师学子暑假社会实践:寻阿胶记忆,觅九土所终

来源:曲阜师范大学 作者:陈延杰

为了更好地弘扬优秀传统文化,传承优秀文化遗产,探寻东阿阿胶技艺,了解东阿阿胶技艺发展历史,掌握阿胶知识和文化,打破非物质文化遗产“失传魔咒”,7月8日,曲阜师范大学统计与数据科学学院“九土所终,岂为凡材”社会实践服务队前往东阿开展“寻阿胶记忆,觅九土所终”参观活动。

第一站,我们来到了中国阿胶博物馆,中国阿胶博物馆承载着国家中医药文化宣传教育的使命。在这里讲解人员为我们讲解了中国阿胶博物馆的概况,该博物馆始建于2002年,馆名由季羡林先生题写。接着我们了解了东阿与阿胶的“奇妙缘分”,东阿历史悠久,人杰地灵,土壤肥沃,水源充足,为阿胶的制造创造了优良的天然条件。讲解员为我们讲授古阿胶的制作过程,阿胶的种类,功效等。阿胶制作过程繁杂,需要大量劳动力,阿胶有益气补血滋阴温阳的功效。讲解员带领我们参观了阿胶制造车间,在这里我们可以清晰地看到每一个阿胶制造工序。最后为我们讲解了阿胶获得的辉煌荣誉以及传承。

第二站,我们来到了阿胶世界,是以阿胶文化为载体,以中医药文化为依托,以工厂为舞台、产品为道具、消费者体验为核心打造的具有科普性、互动性旅游项目。在此处,讲解员为我们讲解了阿胶世界的建造过程以及理念,我们参观了阿胶副产品比如阿胶糕、阿胶糕的生产线,切身体验了整个制作过程。每一个产品都有它独有的制造理念,生产过程以及产品功效。

第三站,我们来到了毛驴博物馆,毛驴博物馆展示了阿胶原材料毛驴的生长历史进程,习性,用途以及艺术等。工厂想要制造出高品质的阿胶,就必须要拥有高质量的驴皮。同样驴肉也有极高的营养价值,味道鲜美。毛驴的进化历史悠久,经历了不同的时期,在每一个时期都有不同的发育特点,都是为了适应生长环境。驴的用途极多,每一处都是珍宝。

第四站,我们来到了东阿阿胶城,此处是东阿阿胶股份有限公司为了弘扬国家非物质文化遗产-东阿阿胶的炼制而兴建的。在这里,我们参观了阿胶体验工厂,亲身体验了阿胶的制作过程。在体验的过程中,我感受到了阿胶制作的不易,同时,我们都及其享受整个过程。在阿胶城,我们参观了太医院,此处是专为皇家提供生养生息的场所,常为皇帝调制“服食之品”,也就是能养生、延年之品。在品鉴厅,我们学习了如何鉴别阿胶真伪,通过认品牌、认地址、认包装等方法便可以识别阿胶的真伪情况。接着,我们参观了耕心书院,此处是开展国学课堂,中医课堂的地方,耕心书院名称取名于华润医药集团润物耕心来进行设计。最后,在此处我们进行了驴车体验。

第五站,我们来到了药王山,这也是我们此次实践活动的最后一站。药王山因山上建有药王庙而得名,药王庙始建于元代,在清末毁于战乱,现在的东阿药王庙及药王山是应大宅门系列电视剧拍摄需要,同样为了弘扬中医药养生文化而恢复重建的。在药王山,我们了解了经典中的中医故事,看到了许多中药材比如连翘、芍药、牡丹等。同时,讲解员为我们介绍了药王孙思邈、汤液鼻祖伊尹、神医扁鹊、外科之祖华佗、药圣李时珍、医圣张仲景等历史上在医药学领域做出巨大贡献的名人故事。

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