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了解少数民族,坚持民族团结

来源:中国石油大学(华东)新能源学院 作者:臧传良

今年暑假,通过电话采访了少数民族回族的传统民族文化,对服饰文化与银饰文化的起源、传承与发展现状有了大概的了解,对此有一些感慨和了解。因为假期疫情的原因,所以不能亲自到少数民族同胞的家里进行调查采访所以通过了网络平台以及电话交流。

回族是中国分布最广的少数民族。因为回族主要信奉伊斯兰教所以在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺。回族群众在饮食、服饰、丧葬等方面有这样一些风俗习惯。

回族的饮食以米、面为主,吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶,招待客人时,还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。回族,禁食猪、血液、自死动物等不洁之物和酒,以及“诵非真主之名而宰的动物”(即非经阿訇屠宰的动物、禽类)。其中禁食猪为最严格。忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;在吃馒头、烙饼时,忌囫囵吃,一定要掰作两瓣或更多的小块吃;禁用食物开玩笑;不能用禁食的东西作比喻,如形容辣椒的颜色象血一样红等。

回族服装大体与汉族相近,但在头饰上仍保留着古老的传统,回族男子一般戴白色无沿小帽,表示清洁不染;妇女头戴圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头),一般把头发、耳朵、脖子都掩盖起来。盖头有少女、媳妇和老年妇人之分,少女戴绿色的,媳妇戴黑色的,老年妇人戴白色的。老年妇人的盖头较长,少女、媳妇的较短,只披到肩上。盖头上有的还绣有花边和图案。妇女服装为右衽大襟短上衣,着长裤。年轻人喜欢在前襟、胸前绣花,在衣服上镶色、滚边。男的头戴回回帽,有白的和黑的两种。上着对襟短上衣,穿白长裤、白袜子,喜欢在白衬衣外套坎肩。回族男子很注意胡须的修饰。男子一般在二十几岁开始留胡须,因教派不同,形式不同,有的只留下巴相,也叫山羊胡,有的留全脸胡。妇女护头面的头巾,源于阿拉伯国家。遮住两耳、脖子和头发,只将面孔露出。青年妇女一般戴绿色的,盖头较短,只披到肩上;老年妇女一般戴白色的,盖头较长,直披到腰际。

中华民族一家亲,同心共筑中国梦。民族融合是大势所趋,也是民族发展的潮流。中国特色社会主义制度要求多民族融合发展,中华民族大家庭的发展趋势要求多民族相生相爱。这是一个自治县里的故事,这是两个民族的交融,这也是全国整个境域的写照,这也是五十六个民族相处的见证。

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