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坂东周末特辑|最是人间烟火气,味至浓时是故乡

来源:闽江学院法学院暖风行动坂东分队 作者:翁家营 陈洋 胡艳

人间烟火气,最抚凡人心。厨房里的柴米油盐酱醋茶,这些最简单的生活调味品,却蕴藏着最深刻的人生哲理。在一周忙碌而充实的工作结束后,闽江学院法学院暖风行动坂东分队队员们利用周末时间忙里偷闲,走近厨房展示厨艺,分享自己的拿手好菜。

01

早起三光,迟起三慌。队员们为了更好地展示自己的厨艺,早早地前往附近的菜市场采买食材后便回到灶台旁开始有条不紊地备菜。袖子一卷,裤脚一挽,队员们纷纷齐上阵。

图为队员们正在备菜

02

“八仙过海,各显神通”,队员们利用有限的条件,展现他们在厨艺方面潜在的可能。煎、炒、炸、爆、焖,炝锅、加料、颠锅、翻炒。大火爆炒、小火喂汤、入汁入味、清香可口、刀功火候都是出神入化。普通的食材在队员们的烹饪下完成了奇妙的转化,啤酒鸭、红烧排骨、肉末茄子、清炒空心菜、丝瓜炒花蛤纷纷摆上餐桌。饭后的西瓜也是必备的保留节目,一大盆切好的冰镇西瓜总能给给队员们带来大大的满足!

图为队员们正在配合做饭

03

在队员们展现自己的精湛厨艺的同时还有几个厨艺小白跃跃欲试,也加入到这场“厨艺大赛”中。他们虽然初次上手显得略微生疏,但仍然竭尽所能去完成一道自己的家乡菜。家常美味也是人间百味,在队员们的互相帮助下,厨艺小白们也完成了自己人生中的第一道菜。

图为队员们正在学习炒饭

图为队员们的菜品展示

结语

一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。在一周的忙碌而充实的支教生活后,队员们聚在一起分享自己的家乡菜。每一道菜虽然都看似平常,但是背后却蕴含着他们的家乡记忆。一周的支教生活即将结束,过去的辛苦与劳累就止步于此,未来依旧充满希望!

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