为迎接党的二十大胜利召开，食品与生物工程学院本科生第一党支部特别策划了“深入乡村‘探寻红色足迹，品味峥嵘岁月’”暑期社会实践活动，依托党支部优秀团队力量，通过走访调研、实地参观以及红色宣讲等形式深挖巢湖市、金寨县、肥东县等地的红色资源，传承红色基因，助力文化传承，汲取奋进力量。
银屏古镇忆先烈：寻访红色足迹，传承红色基因
在学院董保磊老师的带领下，团队于7月18日上午，前往安徽省巢湖市的第一个调研地——银屏镇三胜村开展调研活动。
（1）走进银屏革命遗址，感悟三胜红色文化
实践团队首先参观了新四军东进抗日第一枪纪念馆，纪念馆主要介绍的是新四军东进敌后对日作战的第一仗——蒋家河口伏击战。通过近距离的参观，团队感受到了新四军战队英勇顽强的战斗精神以及三胜村厚重的红色文化。在这里，董老师还带领团队在党旗下重温入党誓词。在银屏镇政府干部的带领下，团队还参观了皖中抗日根据地摇篮-银屏革命老区展示馆。追随银屏山区人民革命斗争的足迹，感受银屏人民在峥嵘岁月里不畏牺牲、艰苦卓绝的奋斗历程。
巍巍银屏山松涛欢呼，涛涛巢湖水波浪歌唱。穿越历史烟云，浴血抗战的铁军精神已经融进了巢湖儿女的血脉，成为屹立在人民心中的一座不朽丰碑。
（2）深入基层，对话访谈
在参观完纪念馆之后，团队有幸受到了来自巢湖学院在银屏镇三胜村党群服务中心挂职锻炼的驻村第一书记王林老师的热情接待。随后，王老师与团队成员进行了坦诚深入的交谈。王老师向我们介绍了银屏镇的革命历史、三胜村成为中组部重点推进的红色美丽村庄建设试点村的过程及亮点、村里的人员情况和周围的经济发展状况以及巢湖市近年来的发展形式等等。最后，团队指导老师董保磊和王老师也共同表示要坚定党的领导、服从国家规划，相信巢湖会发展得越来越好！
（3）问卷调查，食品科普
团队前往银屏镇三胜行政村郭户村开展“银屏镇居民对当地红色文化了解情况”的问卷调查以及食品安全常识科普活动。团队成员分为两队，分别在第一书记王老师和李主任的带领下深入村民家中。同时团队结合专业特色，制作了食品科普宣传单，并向村民们科普食品安全常识，彰显工大食品学子的使命担当。
在活动过程中，团队成员受到了村民们的热情回应。在交流过程中，讲到日军侵略者的暴行，他们义愤填膺；讲到革命胜利的喜悦，他们慷慨激昂，团队成员深切体会到了厚植于革命老区人民心中的爱国主义精神。
通过一天的调研学习，团队成员对银屏镇的革命历史和文化有了更深层次的了解，“革命不是请客吃饭”，我们要明白当下的幸福生活来之不易，作为新时代的接班人，我们更应坚定理想，不忘初心，砥砺前行！
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