2022年7月23日，湖北武汉理工大学“红心筑梦”暑期社会实践队在随州府河镇骆家河村委会正式开启了第一次课程。为推广科学膳食指南，提高孩子们的食品安全意识，让孩子们科学健康地吃好饭，实践队在第一节课安排了饮食健康课程，引导孩子们养成科学的饮食习惯，让孩子们茁壮成长。
今天早上，叫醒了我的是“刷刷刷”的骤雨，伴随着雨声，我完成了上课的准备。由于昨晚已经做了大量的准备，我满怀激动和期待的心情地前往村委会“希望工程”暑期托管班进行授课。刚出宾馆，听着骤雨肆意地拍打我的雨伞，看着远处的河面泛起一圈又一圈的涟漪，望着路上烟雨弥漫，心中瞬间升起了疑虑，想我们的托管班应该没有什么人来吧。怀着疑惑的心情，我踏上了前往教室的路。
提前了半个小时到达了村委会，原本以为没有太多的学生会来，可是没想到的是，教师外面已经排起了长长的队伍。一时语塞，无法用言语来表达我当时的心情。原来只要是孩子感兴趣的，孩子都会很积极。所以，孩子迅速进步的方法不会是外在的督促、外在的压力，应该是激发孩子的兴趣，极大地激发孩子的内驱力。面对眼前孩子们的积极和他们对知识的渴望，心生一种作为教师的责任感，于是快步向前把教师门打开，提前准备上课的器材。随着家长越来越多，教室的空缺被一个又一个的小朋友填满，心中的敬畏感油然而生，每一个渴望知识的小眼神每时每刻都在提醒我作为授课老师的责任和义务，我要用我所准备的课程去满足小孩子们对知识的渴望。看着大家整齐地坐在位置上等待上课，我对教室有了新的了解，教师之所以令人尊敬，教室之所以令人敬畏，是因为它们承载了教书育人、薪火相传的重任，同时也是孩子获取知识、培养孩子性格的主要途径。在紧密的课程准备中，第一节饮食健康课拉开了帷幕。
在课上，我介绍了我们每个人消耗食物的方式以及我们消化系统在食物的消化吸收上的作用。从认识自我的角度上，教育学生食物是怎么在我们身体里被消化的。原本我个人认为这节课就是让大家吃的健康点，纠正孩子们的饮食习惯，可是通过上这节课让我有了更加深刻的认识。正所谓授人以鱼不如授人以渔，纠正饮食习惯是小事，重要的是，要让孩子明白健康饮食的重要性，教育学生们饮食健康的最主要目的是保护我们的消化系统，维护我们的消化功能，让孩子明白健康就是让自己的身体处于稳定状态、健康状态。
图为实践队员带领孩子认识消化系统。
为了让大家了解饮食健康的根本依据，我又向大家介绍了食物进入我们身体变化的具体过程，告诉大家如果不均衡饮食会导致我们身体内的消化器官会生病。正所谓兴趣才是我们最好的动力，在随后的问题抢答中，大家都积极踊跃举手抢答，即使没有回答对也十分认真地听我解释原理，时而欢笑，时而认真听讲。这才是学生应该有的课堂，在欢声笑语中学到真正的知识，增长才干，认识事物的本质。随后我教大家认识了平衡膳食金字塔，告诉大家什么才是健康饮食：“我们应该多吃谷薯类食物，多吃蔬菜，适量吃肉，吃少油、少盐、少糖的食物”。并且教导了大家在买食品时，应先看保质期、生产厂址、生产合格证，坚决不吃学校旁商店里买的三无食品。由于小朋友们正处于长身体的阶段，我们这次的课程意义重大，教育孩子们在长身体阶段要保证足够的营养，实质上就是满足孩子们身体成长的需要。最后我和大家一起探讨了几位小朋友的饮食习惯，将饮食健康理论知识联系孩子实际，更加生动的学习饮食健康。
图为孩子们积极抢答问题。
起初我认为小朋友们不太能明白什么是消化系统以及消化器官，可是从他们的神情和整齐的回答中我明白了一个道理，只要是孩子感兴趣的事物，孩子学习知识就会很快，孩子进步不能仅仅是外部的压力驱动，更应该是孩子内驱力的驱动，让孩子主动去学。因此，在教孩子知识的时候，往往只教孩子理论知识，孩子学习起来就会很慢，所以要联系实际，用孩子感兴趣的事物去教孩子知识，这样才会调动孩子们的积极性，对知识更加渴望，更快地增长才干。经过这次的授课，我感受最深的就是孩子十分渴望感兴趣的知识，所以在今后的教孩子知识时，因该以现实中孩子感兴趣的事物为例子去教授知识。
接着进行了党史国史知识的讲述，在课堂上，大家正襟危坐，十分关注这门课的讲述，从同学们对这堂课的态度可以看出小朋友对祖国浓厚的情感，这种情感是无法用语言描述的，就像无法描述孩子与母亲之间的情感。面对李大钊、鲁迅等人，小朋友们也许并不是那么熟悉，但是小朋友都在地学习他们的事迹，学习党的革命发展历史，并且通过抢答的方式，将课堂活跃起来，更加有效地学习党的知识。通过这次课程我明白了，学习党的知识对于热爱祖国，坚定我们的制度和文化自信有很大的积极作用，我们真需要伟人伟绩来坚定我们的文化自信，道路自信以及增强我们的中华民族的自豪感。
图为实践队员讲述陈独秀的红色事迹。
最后介绍《孤勇者》的背后的故事，《孤勇者》作为当下在小朋友们之间最流行的歌曲，对其深度解读对小朋友们正确看待这首歌曲至关重要。通过这节课，小朋友们对于歌曲的作词者唐恬事迹有了一定的了解，学习到了唐恬对待重大困难的乐观精神，面对癌症不放弃，乐观向前。最后再结合所学到的励志故事进一步感受这首歌曲所蕴含的力量，面对困难永不放弃。听到小朋友们字句铿锵地唱歌，对这首歌曲的敬畏感油然而生。我知道，我们就是需要这类模范人物指引我们前进的道路，并树立正确的人生观、世界观、价值观。
图为实践队员在讲述《孤勇者》背后的故事，孩子们正在认真听讲学习。
通过此次的授课，我们实践队员和孩子们没有了最初的生疏，课堂上变得热闹起来，课间我们也渐渐与孩子们进行亲切的交流。通过进一步的交流，了解到每一个孩子的都有他们各自的特点、性格，每个孩子就像是是天上的星星，每一个与众不同，每一个都有着自己耀眼的梦想，那是多么璀璨夺目。
教授孩子知识，引导孩子价值观才是我们讲授课程的根本目的所在，我们实践队员在课程的讲述中，以身作则引导孩子树立正确的人生观、价值观、世界观。此次实践不仅仅是实践队员讲授知识，更是我们大学生应该尽到的社会责任，用我们所学的知识、所树立的价值观教育还处于萌芽时期的孩子们，引导孩子们成为有作为、敢担当、对社会有益的人，我们实践队员们时刻不忘此次前行的初衷：守护孩子的获取知识道路，引导孩子树立人生观、价值观、助力孩子茁壮成长成长。
http://www.dxsbao.com/shijian/510614.html 点此复制本页地址
