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给粮食多一点关注,对生命多一份负责

来源:南京财经大学管理科学与工程学院 作者:吴文超

民为国基,谷为民命”。粮食安全事关国运民生,是治国理政的头等大事。“十四五”规划纲要着眼强化国家经济安全保障,对粮食安全战略作出总体安排。进入新发展阶段,我国粮食安全取得了举世瞩目的巨大成就,小麦和稻米等主要粮食作物供给充足,但长远来看仍面临着粮食生产资源不断减少、粮食供应存在结构性短缺、粮食质量问题堪忧等严峻挑战。

8月20日,来自南京财经大学管理科学与工程学院的”粮食安全调研小队”在浙江省金华市婺城区杨石村,开启了暑期”三下乡”社会实践活动。本次活动旨在通过多方面的调研发现现存的粮食安全问题,深入挖掘并分析造成该问题背后的原由,并且与后续实验方向结合争取为“中国特色粮食安全”战略贡献出一份力量。

到达扬石村正值下午3点左右,在40摄氏度的高温炙烤下,田埂上看不到一个人影。于是队员们加快脚步向村里走去,路上大家产生了两个疑惑:其一,为什么这里的农田这么分散并且大多种植的都是蔬菜与经济作物;其二,为什么田里以及旁边灌溉的水渠里的水都那么绿呢?想着想着,迎面走来一位村民,队员们上前去问了起来,村民回答道:“本村的村民大都是自己种田,并没有将地承包出去因此都是一块块的,并且由于市政府实行了万亩良田计划,所以种水稻挣不到钱,就改种别的了。”至于绿水的问题,村民猜测可能是由于天气过热导致的,具体是什么原因他也不知道。后来,队员们又问了化肥农药使用、自然灾害等问题,对此村民表示自从国家对粮食质量抓的严了之后,化肥农药使用量确实有所减少,但是依然普遍存在滥用的现象。讲到自然灾害,村民便将队员们拉到了自家农田边,说道,这次接近一个多月的大热天,导致了自家种植的很多菜秧都干死了,损失不小,但是还好有完善的灌溉系统可以从附近的金华江引水,及时止损。告别村民,队员们向村子继续进发,进行进一步的调查。当晚,队员们查阅资料发现绿水现象实际上是由于过度使用化肥使得水体富营养化再加上高温天气,导致藻类过度繁殖的后果。

最终,通过对调研笔记整理后队员们发现,现如今中国存在的主要是粮食质量安全问题而不是粮食数量安全问题,在生产阶段主要是自然灾害以及人为滥用化肥农药导致粮食质量下降,在运输、存储过程中,由于设备缺失、技术落后极易引发蛀虫、腐败等危害,而在加工销售部分又有不法商家以次充好、添加过量添加剂进而扰动良性市场使得市面上屡屡出现粮食质量问题。

同时,队员向居民实地发放调查问卷、通过网络工具发放问卷,了解大众日常对于粮食安全的关注程度以及对于有关法规、政策的知晓程度,最终收集了232份回卷。通过后期分析,队员发现虽然目前居民虽然对于粮食安全问题关注度不足,不大了解有关法规、政策,然而总的来说较21世纪初已经有了不少的进步与改进。对此,在调研过程中团队成员也向当地居民宣传粮食安全内容,理解国家粮食安全战略,向农民讲解过度化肥农药的危害。居民们对队员的宣传持认可的态度,并且积极表示,会在之后的生活中进一步关注、保护粮食安全。

调研最后,由于疫情防控政策以及现实困难的压力下,我们只得通过对当地农业局的年终报告来分析国家应对粮食安全的政策与成就。其中,当地政府向下辖各区努力宣传高标准农田的建设工作,逐年稳步推进十数万亩的高标准农田改建,以此阶段提升全区的粮食质量;此外,全区农业绿色生态高速发展推广有机肥、减少农药化肥使用、应用绿色防控技术等全面提高粮食质量安全;加大科研投入,使得农业科技水平不断提升。

调研小队的“三下乡”活动至此虽已结束,却是另一个实验过程的开始。团队成员深刻认识三下乡的真正含义,它并不是简简单单的得到现存的粮食质量安全问题,而是以发现问题为起点,以刨根问底的精神探寻背后的原因,以咬定青山不放松的坚韧精神创造解决问题的办法,为新时代中国粮食安全战略规划提供一份助力以及保障。

团队成员表示将充分发挥社会实践活动引导人、教育人、塑造人、激励人的作用,进一步加深对粮食安全的了解,提高保护粮食安全的意识,同时增强时代责任感,提高自身综合素质,切实为国家粮食安全战略贡献出自己的青春力量。

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