为帮助老年人正确认识瓜果蔬菜上残留农药的危害，进一步普及食品安全知识，增强老年人对农药残留与食品安全的认识，华中农业大学植物科学技术学院赴安徽安庆暑期社会实践团抵达百花亭社区，向老年人开展农药残留以及食品安全知识的宣传活动。
活动期间，实践团成员为社区老人科普农药的基本知识：农药不一定含有剧毒，瓜果蔬菜上残留的农药没有想象中那样可怕……同时，实践团还向老人们介绍了许多减少农药残留的方法，让他们吃的安心、吃的放心。除此之外，实践团成员还在老人中开展有关食品安全的问卷调查活动，调查结果表明老人的食品安全意识普遍薄弱，成员便耐心地为社区老人讲解有关知识，发放相关的宣传单，向老人举例食品中常常出现的的卫生问题，并着重强调了隔夜饭的危害，增强他们对食品安全的重视。
老人们对实践团宣传的内容表现出较高的兴趣，也非常积极地提出自己的一些疑惑，成员一一给出相应的回答。几位正在择菜的爷爷奶奶聊起了三十多年前安庆地区发生的一起农药残留事件，一辆装有剧毒农药的货车未经清洗就被用来装载面粉，导致多人农药中毒。这起事故让实践团的成员更清楚的意识到农药减毒的重要性，也让他们对所学专业知识的应用及专业赋予每个人的责任和意义有了更正确的认识。
此次活动为实践团的每位成员提供了展示自己的机会，让每一个人拥有运用知识、化所学为所用的机会，增强了实践团适应社会、服务社会的能力。更为重要的是，实践团完成了引导社区老人对残留的农药进行正确处理、为社区老人普及食品安全的知识，保障社区老人的饮食安全的实践意义。
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