寿县，别称寿州、寿春，历史上4次为都，10次为郡，是楚文化的故乡，中国豆腐的发祥地，淝水之战的古战场，素有“地下博物馆”之称。所谓“地下”，说的是寿县曾出土过很多珍稀而具有考古意义的文物，这些文物大部分便都展陈在了地上的博物馆——寿县博物馆。陈设在博物馆的青铜器楚国大鼎虽然是复制品，却是地地道道出土于寿县，重400公斤，为东周第一大鼎，在目前发现的夏商周青铜器中仅次于后母戊方鼎。鼎的造型极具张力，有种睥睨天下的霸气。虽然坐落在小小的县城之中，寿县博物馆却有着让人不容小觑的实力。4000年的文明史，给寿县留下了不可胜数的无价之宝，因此，寿县博物馆在安徽的名气和地位仅次于省博物馆，是国家重点博物馆。面积并不太大的博物馆里收藏了上自新石器时代，下至近、现代的各类藏品一万多件（套）文物。“越王者旨于赐”剑、羊首尊、牺首鼎、楚金币以及金棺和银棺等，都是镇馆之宝，对青铜器和楚金币感兴趣的游客更是要来这里游览一番。“越王者旨于赐”剑是战国时期越国青铜兵器，1996年出土。剑通长54.5厘米，剑格两面有用绿松石镶嵌的鸟篆“越王越王者旨于赐”八字铭文。即使是经历了千年的黄土掩埋，宝剑却凭借其锋利的造型闪耀着摄人的光芒。沙盘模型中各种小泥人忙碌地展示着豆腐制作的过程，形象逼真，造型精致。隔着玻璃看上去，人们仿佛是在看一段活生生的历史，一段源远流长的美食文化。八公山豆腐是安徽极具地方特色的传统小吃，在寿县八公山脚下的淮南王刘安墓前，那座镌刻着“豆腐发祥地”的石碑，标志着中国传统美食豆腐起源于国家历史文化名城——寿县。豆腐美味，制作过程相当复杂，容不得一点含糊。需要取当地玛瑙泉水，经过选豆、泡豆、磨浆、晃单、挤浆、煮浆、杀沫、点膏、蹲脑、压单成型等程序，才能制作而成。有人说，最能了解一个城市过往的方式，莫过于参观它的博物馆。如今的寿县博物馆也是国家4A级旅游景区，馆内陈列的缤纷彩瓷、陶器令人大开眼界。在灯光的映衬下，陶器给人以温厚感，想到在千年之前古人的手工艺已如此发达，让人不由对现代艺术的贫乏和重复感到汗颜。各种陶罐、瓷器或给人以灵动神秘之感，或给人以古朴厚重之感，无一例外都展现着飘逸洒脱的艺术感染力，其中的力量让人感动和沉迷。沉默无语的文物，每一件都昭示着寿县的辉煌。游走在博物馆里，人们心中会生出天然的亲近感，仿佛精神又回到那些旧岁月，钟鼓铿锵，淮水汤汤，以寿为名，源远流长
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