8月11日，合肥工业大学土木与水利工程学院“云上见茶，砼心助农“助农团队来到信阳市浉河港镇开展暑期“三下乡”社会实践活动。
8月11日，助农团队带着满怀的热情，终于到了“中国毛尖之都”信阳，抱着全心全意为当地助农的态度，助农团队开始了一系列的助农活动实践。首先助农团队来到了浉河港镇茶山体验采茶并与当地茶农进行了交流，俗话说“信阳之美，美在其茶”，助农团队走进茶园，远远眺望，茶树一个接一个地在山头连绵起伏，犹如绿色的地毯铺在山间。目之所及都是茶树，它们围着山头，一圈又一圈地盘旋而上，仿佛一条一条“绿丝带”围绕茶山，高低起伏地排列在一起。修剪过的茶园整齐而条理，茶叶格外翠绿，茁壮成长。置身于茶山，漫山遍野的那一垄垄茶山，美不胜收，让学子不禁赞叹其环境的优美。在当地茶农的带领下，服务团队进行了采茶体验，学子们了解到了种茶采茶的艰辛，任何东西都是经过许多努力以及汗水而得到的，在接下来与当地茶农的交谈中助农团队了解到信阳毛尖的历史之久，在三千多年前的东周时期就已开始、茶叶在采摘时应该注意的问题、以及如何保障茶树的健康茁壮生长、现有茶园面积210万亩等内容，让学子们体验劳动的乐趣，感受到当地茶叶生产与制作的生机与活力，从而了解到当地茶产业的发展情况，感受当地的风土人情与推进乡村振兴的决心，展示了当地发展茶产业的热情与活力。
8月12日，助农团队在当地居民的带领下进行了制茶过程初体验，在毛尖加工厂中服务团队进行了摊晾(散发青菜气，流失水分)——杀青（提芳香物质）——风选（选出下脚料）——揉捻（塑性，紧细）——捋条（细圆紧直）——初炕（散发水分）——摊凉——复炕（水分控制在4%内）一系列制茶过程，在服务团队与毛尖加工厂工人的共同努力下，制茶过程体验圆满结束，旨在让助农团队尽情体验助农制茶的乐趣，体验劳动的艰辛，感受、传承中国的传统文化，深入了解茶文化，进一步推进乡村振兴助农。
8月13日，助农团队首先对信阳毛尖手工制茶传承人进行了采访。机器和手本都是工具，并没有什么区别，只要用心，同样可以做出好茶。但对于手工制茶人来说，手工有他的意义在。手工制茶传承人表示，中国制茶工艺饮茶工艺历史悠久，手工制茶工艺更是中国的传统工艺，每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血，通过双手与茶叶接触做出的茶，不仅凝聚了手工制茶人的心血，也更有个性和灵魂，他已经坚持手工制茶好多年，在将来更是不会放弃手工制茶。手工制茶人，是制茶工匠，是手艺人，更是守艺人。他们尊重传统工艺，对就旧手艺的坚守，对茶叶的爱惜和尊重，也使得手工茶多了几分神圣意义。他们固执坚守着内心的宁静，全凭一颗耐得住寂寞的匠心和一双饱经风霜的手与技艺彼此成全，使得每一片鲜活的茶叶都被赋予了更丰富的个性和力量。同时也让助农团队看到了当地老一辈人的坚守，对当地乡村振兴多了几分信心。
随后助农团队对当地茶农致富的带头人、信阳市广义茶叶有限公司总经理李广义进行了采访。当谈到自己的创业时，李广义表示到自己当时心怀梦想，抓住时机返乡创业，过程中更是一波三折，先后几次经历挫折，但他坚信经历这么多大起大落，再大的风浪只是走向成功的垫脚石。当谈到最初的梦想时，李广义表示：“最开始我就是想搞个茶园，把家乡的路改善改善，但是经过十年的发展，昔日的穷山村已经变成了一个山水灵秀、风景如画的地方。”心有多大，舞台就有多大。当谈到自己一直以来是如何坚持的，李广义表示，茶也是有灵性的，有生命的，但你用真心对待它的时候它一定会给你带来回报。不忘初心，坚持以茶为本做好茶，这大概是自己成功的秘诀吧。然而李广义并不满足于当前的成绩，借着国家乡村振兴战略，他又有了新想法，要把这一片做成茶旅融合发展庄园式体验消费，让乡亲们们的腰包更鼓。"关于乡村振兴我认为要一村一规划，一户一施策，一户一个韵味，一步一个亮点，对环境、景观等规划要因地制宜、就地取材。"谈及乡村振兴，李广义建议道，“乡村振兴有难点，当前乡村文明度有待提高，环境治理有待加强；在基层党组织建设上要加大力度，积极发挥基层党组织在乡村振兴中的作用；乡村规划治理要有条理次序；在农村人才短板是最大的短板，如何以政策利好吸引人才回乡是亟待思考与解决的问题。"从当代创业成功者李广义正是我们当代大学生以及创业者所学习的榜样，通过对他的采访以及了解，助农团队深刻认识到了当地茶产业发展起来的不容易，学习到了李广义身上这些优秀的品质，更加显示出了当地产业链的发展前景以及对当地乡村振兴的信心和决心。
信阳浉河港镇茶产业有当地种茶人的坚持，制茶人的坚守，带头人的坚信，相信乡村振兴只是时间问题。
此次暑期“三下乡”社会实践活动圆满结束，每一位团队成员在此次实践活动中收获满满。助农、促进乡村振兴理念深入团队每一位成员心中，这也是我们当代大学生应该有的责任。
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