当前位置: 主页 > 社会实践 >

湖北学子三下乡:探寻襄阳古城里的长江文化

来源:湖北汽车工业学院经济管理学院 作者:肖谨

在7月10号左右的时间里,湖北汽车工业学院“江之韵”社会实践团队来到了美丽的古城襄阳。这里历史文化色彩浓厚,受汉江哺育的襄阳美食也数不胜数。这次我们团队选择的调研主题是:思考襄阳美食与长江里的历史文化之间的关联。而我们来到这里去学习到了襄阳牛肉面的韵味,感受到了襄阳大头菜的历史渊源,品尝到了宜城盘鳝的美味。

在襄阳调研地区特色美食的这段日子里,我觉得是非常难忘的。在去寻找牛肉面的过程中,我们去到了一家名为“幸福”的牛肉面馆。这里的阿姨和叔叔待我们非常热情,在向她们了解牛肉面的制作过程后,我看到的是一碗牛肉面最主要的是汤底和牛肉。而牛肉面作为襄阳的地道美食,几乎很普遍。汤香而不浑浊,牛肉饱满多汁,有种入口即化的感觉,它的特点是一辣、二麻、三鲜。这是襄阳牛肉面出名的原因,但是我想更多的是襄阳人把牛肉面做的地道,同时襄阳牛肉面是我国非遗产项目之一。这碗牛肉面融入的可能不仅仅是地道的牛肉汤汁,更多的可能是对历史的一种传承。

在这次的调研活动中,我们从襄阳的历史文化出发,寻找与其相关的美食。这道宜城盘鳝据说大有来头,相传有历史故事印证。我们同样是找到了襄阳古城北街旁地道的土菜馆来制作这道菜。从制作过程和其背后的历史渊源来讲,我觉得看到的可能不仅仅是这道菜的出品。据查阅相关资料的了解,盘鳝的生长环境与水温有密切联系。而受汉江哺育的襄阳,我想这里的汉江水也于盘鳝很友好吧。干煸盘鳝是做法通常是活体下锅,控制油温,这道菜便可以制成。

在襄阳的时光,我的感触很深。我们团队从襄阳牛肉面出发,去寻找了襄阳大头菜个宜城盘鳝这些地区特色美食。但是从这些地区特色美食的影子里,我们看到的更多的是襄阳这座古城的历史文化底蕴。无论是流经这里的汉江水,还是历史里的“卧龙”先生。这些都是襄阳的城市名片,我们从古城走到北街,从汉江河畔走到诸葛广场,触碰着这里的每一片古城墙里的历史气息。我赞叹这里的文化底蕴,你来到这里,便会被这里吸引。通过走访调查和相关资料的查询,我们也可以得知襄阳其实是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。所以这里的风土人情,一砖一瓦其实就是融合了历史文化底蕴所最终流传下来的瑰宝。我们团队成员在这探寻的一路上,虽然也遇到了调研工作受到不支持,也收到了别人不理解的现象,但是更多的是,在我们队友共同努力下,让我们得调研活动得以有个好的结果。通过这次实践活动,我不仅受到了历史文化的洗礼,更多的是在团队工作里学习到了未曾接触的领域。我想,通力合作,共同协作可能是一个团队里做好一件事情最重要的方面。我也希望,我们能够收获更优秀的彼此。回顾这次实践活动,我仍旧回味我们在襄阳这座古城里留下的美好回忆,而这些回忆,我想是激励我们前进更好的脚步。

http://www.dxsbao.com/shijian/513761.html 点此复制本页地址

相关内容

心手相牵,同行有爱:以爱之名,共舞希望

心手相牵,同行有爱:以爱之名,共舞希望(通讯员谭柔)4月3日下午,阳光正好,商学院的四名志愿者满怀热忱奔赴爱萌特殊儿童康复中心,投身于“心手相牵,同行有爱”志愿活动,用音乐与舞…… 谭柔 湖南师范大学查看全文 >>

商学院青工部门举办“心手相牵,同行有爱”志愿活动

商学院青工部门举办“心手相牵,同行有爱”志愿活动(通讯员谭柔)3月13日下午,商学院的四名志愿者积极参加“心手相牵,同行有爱”志愿活动,前往爱萌特殊儿童康复中心,通过音乐和舞蹈…… 谭柔 湖南师范大学查看全文 >>

推荐内容

传承红色精神,凝聚奋进力量——纪念遵义会议召开90周年专题宣讲活动顺利举

为深入了解中国革命历史,领悟革命精神内涵,弘扬遵义会议精神,走好新时代的长征路,3月8日下午,南京审计大学“澄园先锋”…

广西民族大学管理学院工商管理系本科生第二党支部开展壮乡民族特色主题党

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,积极引导全体党员感悟“家国同源”的文化深意,…

新乡工程学院外国语学院翻译教研室召开教研工作研讨会议

4月2日,外国语学院翻译教研室在教学楼2-402召开教研工作研讨会议。此次会议由翻译教研室主任王鑫主持,翻译教研室全体无课教…

新乡工程学院外国语学院赴新乡、焦作开展专升本招生宣传工作

为进一步加强专升本招生宣传力度,吸引更多优秀专科毕业生报考,外国语学院招生宣传小组前往新乡学院、新乡职业技术学院、焦…

革命馆里话初心,奋斗路上正青春:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

学雷锋系列活动三月的春风,带着温暖与希望,吹拂着大地,也吹响了传承雷锋精神的号角。为深入践行社会主义核心价值观,激励…

最新发布

根植沂蒙精神,体悟岱崮底蕴
“如果想要了解一个城市,最好的方式就是去当地的博物馆”,岱崮地处沂蒙老区,文化底蕴深厚,历史遗迹众多,以其特殊的地理位置和独特的地形地貌,成为战争年代和特殊建设时期的战略要地和军工重镇,经过多…
红色记忆——合肥党史馆
合肥工业大学学子三下乡活动,合肥党史馆站的独家红色记忆…
【青春推普·一“鹿”黔行】生态宣讲有力量 保护环境做榜样 “推普助力乡村振兴服务团”净化
良好生态环境是乡村振兴的最大优势和宝贵财富。为做好推广普通话与乡村生态振兴的有效衔接,进一步提高村民的生态环保意识,引导村民积极参与保护生态环境的行动。7月13日下午,贵州师范大学求是学院推普助力…
“知行致远”实践服务团实践通讯
“知行致远”实践服务团实践通讯——心之所向,素履以往国家大力倡导党史教育,鼓励青年在安全第一的原则上以社会实践的方式参与“四史”教育,积极投身于社会发展。为积极响应学校号召,文法学院“知行致远…
【青春推普·一“鹿”黔行】2022年大学生暑期“三下乡”社会实践活动暨鹿窝镇推进农村“五治
为全面贯彻党的十九大精神,迎接党的二十大召开,助力乡村振兴,创建文明、和谐、美好的乡村环境。7月14日晚,由中共息烽县鹿窝镇委员会、息烽县鹿窝镇人民政府主办,息烽县鹿窝九年制学校、贵州师范大学求是…
工匠正能量,总装新梦想
为深入学习党的十八大以来,习近平总书记关于弘扬劳模精神和工匠精神的一系列重要论述,深刻认识工匠及工匠精神的重要理论与实践意义,大力弘扬工匠精神。7月12日,山东理工大学“携沂蒙之情,与农工同行”实…
青田县爱心医疗调查小队——暑期在路上活动
2022年6月20日,丽水学院计算机科学213班一部分同学成立爱心医疗小队奔赴青田县调查当地百姓对医疗常识的了解情况。实践小组伴随“爱心医疗,舍我其谁”的口号在指导老师谷远虎的带领下开启了这次青田——石雕…
追寻半塔红色精神,传承半塔红色文化
青春向党重访红色足迹传承红色文化重温红色历史,传承奋斗精神。在红色旅游中人们能够感悟榜样的力量,传承红色精神、厚植家国情怀。在红色旅游中传承红色精神,是对革命历史最好的致敬,就是让红色精神薪火…
共“桃”枝繁叶茂,助力岱崮新发展
7月8日,为进一步探究蒙阴蜜桃的种植等,山东理工大学“携沂蒙之情,与农工同行”实践团来到岱崮镇一些果农家里,收集桃枝样本,并邮寄到学校实验室进行检测。农业以社会稳定和长治久安为工作的着眼点和着力…
河海大学商学院“垃圾分类,青春助力”宣传调研团开展暑期社会实践活动
为进一步学习贯彻习近平生态文明思想,积极参与生活垃圾分类行动,了解居民社区进行垃圾分类的情况并提高社会环境保护意识,营造清洁的街区环境,推动美丽乡村创建,河海大学商学院“垃圾分类,青春助力”宣…