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青春当努力,振兴乡村路——西农学子走进苹果产区

来源:西北农林科技大学生命科学学院 作者:张天舒

2022年8月10日至15日,陕西省西北农林科技大学“生命学院赴陕西部分苹果产区农药化肥使用调研队”小组12人在学校暑期社会实践三下乡活动政策的鼓舞下,前往了陕西省乾县薛录镇薛录村、小马村以及梁山镇坊里村进行调研。在调研出发前,团队成员集合讨论具体调研任务及调研内容,大家各抒己见发表了关于调研方式及调研路线的想法。

陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。8月10日起同学们带着满满热情抵达陕西苹果产区代表咸阳市乾县,在当地村民的热心引导下,同学们来到了帅家村村委会,村书记在了解了同学们的来意之后,表示了热烈的欢迎。同学们询问了当地苹果种植范围、面积、种植主要品种、销售方式,以及政策扶持等相关问题,工作人员耐心解答了同学们的问题,介绍了当地政府通过网络销售培训、专家技术指导等方式带动了果园种植技术进步及产品销售等情况,基本了解当地的苹果种植情况。

同学们走进了乾县薛录镇薛录村、小马村以及梁山镇坊里村进行调研,在真真切切与村民的交流中,同学们发现如今农村面临着严重的“老龄化问题”,当地农村小型果园很大一部分都是50岁以上老农民独立种植苹果,存在着的大部分果园规模小、分散,负责种植管理果农虽然经验丰富,但文化程度不高,缺乏科学种植能力,市场销售、市场预估能力、新品种的研发改进等能力都非常有限,果农年龄大,没有对果园未来发展的规划,体力差、干不动,导致果园管理跟不上,产量更低。果园受自然灾害和气候等因素的影响导致果树种植风险较高,果树生产周期长、短期内回报低,加上风险大,都迫使很多年轻人不愿意从事农业和果树的种植。

为了进行比较,同学们还走进了大型果园及专业合作社,这些企业及合作社引进了绿色滴灌、大型喷洒车等现代化技术和设施,更高效、更省时省力;大型果园和专业合作社种植管理等科学规范,喷药施肥定时定量有规律,抵抗自然灾害的能力更强,相比之下传统种植的“见病再治”“依经验施肥”等,科学的管理促进果树的生长、提高果树的产量,也提升苹果的质量;第三,大型果园和专业合作社不但实现了专业化田间管理,在销售方面,有固定的、长期的客户,加之有效的宣传手段,建立了良好的销售渠道和销售平台,产销一体化的模式,形成了良性的运转模式,增加了果园的效益。

在乡村调研的同时,同学们还进入了当地农药化肥店进行询问,了解了当地主要面对的病虫危害、施肥类型及方式,在售卖店老板的介绍下清楚了主要的农药喷洒种类、喷洒季节周期。在这个过程中,同学们还向负责人就讲解了当下国家关于农药最新政策以及法规要求,倡导了在重视“硕果”的同时也要兼顾生态环境的保护以及土壤平衡。

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