当前位置: 主页 > 社会实践 >

安徽农业大学学子三下乡:直击生猪屠宰线,食品安全更放心

来源:安徽农业大学动物科技学院 作者:肖清 骆依然

为充分认识新发展阶段做好“三农”工作的重要性和紧迫性,充分了解数字经济与现代农业结合的有效表现。安徽农业大学动物科技学院近农兴牧暑期实践团队于2022年6月27日来到临泉县杨桥镇食品产业园,参观阜阳天邦·拾分味道(临泉)食品有限公司亚洲单体最大的生猪屠宰线。

在参观生产线前,实践团成员通过拾分味道公司的宣传短篇了解到拾分味道(临泉)年产500万头生猪屠宰深加工项目,是天邦食品构建的从种源到餐桌的首个一体化基地。

生猪屠宰前分批次有序进行二氧化碳致晕,最大程度降低猪的应激反应,让猪在无知觉情况下进入屠宰环节。生猪屠宰环节是机械化与人工相结合,采用自动分割成两分胴体,人工精细取出腺体等。车间采用封闭式流水作业,从玻璃窗可以看到身穿不同颜色工作服的流水线工作人员,每进入下一个加工环节,由黄色工作服的猪肉质检人员为食品安全把关。二分胴体在精分割切块包装前,进入排酸室分解乳酸,使猪肉新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化。排酸后二分胴体进入冷却库低温操作,将猪肉精分打包成盒。

从200多米的流水车间参观走廊出来,一头完整的生猪变成一盒盒超市售卖的生鲜食材,实践团成员感慨食品加工技术的先进,对天邦“安全、健康、美味的动物源食品”使命有更深刻的认识,随着人们对肉品安全、营养意识的增强,食品加工产业正在创造社会效应与经济效益的“双赢”。

http://www.dxsbao.com/shijian/514641.html 点此复制本页地址

相关内容

学习创业知识,聚焦创业问题

(通讯员郑梦瑜)就业创业是每个人的必经之路。随着社会的发展,就业形势日趋严峻,我国大力推动创业基地的建设,鼓励“大众创业,万众创新”。创业孵化园是专业机构为创业者打造的创业…… 晚风服务队 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

关注气象,积累经验

(通讯员郑梦瑜)为了了解平顶山气象局工作职能和天气预报的制作流程,也为了让志愿者们学习到天气预测方面知识,积累经验。7月9日,河南城建学院市政与环境工程学院晚风服务队成员在老师…… 晚风服务队 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

防疫知识宣传,讲好抗疫故事

防疫知识宣传,讲好抗疫故事——环政学院沐晨服务团进行防疫调研活动(通讯员:许鹏辉)“青春战疫显担当,防疫故事我来讲。”河南城建学院市政与环境学院沐晨服务团的志愿者们在2020年…… 沐晨服务队 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

疫情防控调研,勇担社会责任

疫情防控调研,勇担社会责任(通讯员:许鹏辉)转眼暑假来临,随着热浪的来袭许多人都懒散了下来,但是有这样一群人将要为疫情防控调研继续忙碌。为了让等多人更加科学全面的认识新冠肺…… 沐晨服务队 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

疫情防控调研,关注群众视线

疫情防控调研,关注群众视线——环政学院沐晨服务团进行防疫调研活动(通讯员:许鹏辉)时光匆匆挡不住沐晨服务团成员们的步伐,转眼到了调研活动的第二天。2020年7月15日河南城建学院市政…… 沐晨服务队 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

推荐内容

9.21打扫包干区

在台风“贝碧嘉”席卷过后,树上的枝干被折断,叶子被吹落,垃圾和杂物四处散落,严重破坏了宿舍楼的美观,影响了同学们的学…

青马工程|兰州交通大学第十七期“青马工程”培训班全体学员参观青龙桥车

青马工程|兰州交通大学第十七期“青马工程”培训班全体学员参观青龙桥车站及我校文献资料与历史藏品展为深入学习贯彻习近平…

净海拾珍,生态未来 ——记生命科学学院2023级生物科学(师范)专业野外实习

导言:当生物科学与浩瀚海洋相遇,一场充满惊喜与挑战的海滨野外实习之旅就此开启。为了让同学们亲身体验生物科学的魅力、巩…

生物工程系研究生第一党支部实践团赴合成生物学企业实践调研

第二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革推进中国式现代化的决定》中强调“高质量发展是全面建设社会主义现…

贵州大学第26届研究生支教团:绘家访温暖画卷,悟青春成长担当

贵州大学第26届研究生支教团:绘家访温暖画卷,悟青春成长担当金秋九月,为进一步加强青少年安全教育,精准了解学生成长需求…

最新发布

暑期社会实践|楹联传正气,盛世慕廉风
暑期社会实践|楹联传正气,盛世慕廉风:文学院漳州民间楹联廉风文化调研小组赴龙海、南靖开展调研活动党的十八大以来,习近平总书记对党风廉政建设和反腐败工作作出了一系列重要论述,对于新形势下加强反腐…
胡杨学子下基层,社会实践向皮山
2022年暑假,我校组织暑期三下乡社会实践活动。7月1日,三下乡社会实践小队成员乘坐火车、大巴等交通工具来到了本次社会实践地第十四师昆玉市皮山农场。本次的实践活动为期十五天,作为一名即将毕业的大学生,…
泰院学子三下乡:君到姑苏寻惜字,文化之行赴传承
寻访“敬惜字纸”传统遗迹,助力乡村文化振兴…
药膳之原料选择
原料选择药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源,这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数。凡是日常人们饮食所用的食物类,通通属于药膳的可选原料,不论是五谷杂粮,或豆类、小杂粮、水果及其干果类、各类…
食疗分类二
康复类人体大病之后,机体衰弱,便可用扶正固本类药膳,促使早日康复,例如参芪类配方;若患有慢性病而气血两虚者,可施以猪肚红枣羹,或玫瑰花烤羊心等以促康复;平常表现有阳虚者,可选用当归炖羊肉、良姜…
弘扬红色精神,筑牢疫情防控
弘扬红色精神,筑牢疫情防控为深入了解新疆偏远地区当地人民生活状况,学习老兵精神,将红色精神运用到实践当中。2022年7月1日新疆塔里木大学机械电气化工程学院“青春向我,梦启南疆”实践小队来到了第十四师…
食疗分类
食疗分类药膳食疗的分类,历史上存在着庞杂繁多现象,学者们各抒己见,有的从食疗角度分类,有的从烹饪方法分类,有的从疾病应用方面分类,然而随着当代医学及食品工业的发展,药膳食疗的分类也在进步。更接…
坚持学习,打开格局
6月29日上午,我们通过线上电话的方式采访联系了我校的的优秀校友姜宗敏。姜宗敏学长是浙江湖州人,2004年毕业于台州学院文秘与新闻采编专业毕业,中共党员。现任湖州市新闻传媒中心政企服务部副主任。毕业后…
遵循本心,才能坦荡自在
6月30号上午,我们“你好,校友(新传类)”实践小队对2007届中文专业的优秀毕业生王君君学姐进行了采访交流。上午乘坐出租车前往路桥时,一路上暖日和风。这是我们线下采访的第一位校友,也算是我们实践小队…
绽放青春力量,实践长才干
2022年的暑假,塔里木大学机械电气化工程学院的10名学生利用享受暑假的时间,背起行囊,和队友踏上征程,去新疆生产建设兵团第十四师昆玉市皮山农场参加“三下乡”社会实践活动,深入农村,体验生活,这是个难…