时间：2022-08-28 09:55:51 来源：烟台大学药学院 作者：御膳房
车前草
车前草，中药名。为车前科植物车前.或平车前的干燥或新鲜全草。全国大部分地区均产。
生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可药用，还可食用。
用于水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒。
味甘，性寒。清热，利尿，祛痰，凉血，解毒。
《别录》：金疮，止血衄鼻，瘀血血瘕，下血，小便赤，止烦下气，除小虫。
《本草纲目》：王旻《山居录》，有种车前剪苗食法，则昔人常以为蔬矣。今野人犹采食之。
在中药药材中可供做滋补品和食疗药膳的达500种之多，约为全部中药药材的1/10，而我国政府卫生主管部门颁布的中药有70多种。
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