当谈到被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”的阿胶，人们第一个想到的地方就是承载着3000多年阿胶文化的东阿县。2022年7月8日——2022年7月9日，曲阜师范大学统计与数据科学学院“寻阿胶记忆，觅九土所钟”阿胶实践调研团为传承与发扬阿胶文化，切身感受阿胶魅力，前往山东省东阿县阿胶街78号阿胶世界参观学习。
深挖阿胶原料，探寻东阿优势
东阿县阿胶被人们认可信赖，不仅因为东阿阿胶发源于山东省东阿县，该县已经形成一套极具价值的加工工艺，而且东阿阿胶具有独特的适合炼制阿胶的阿胶水资源和多个养驴基地，保证原料的供应，确保产品的品质。在此次参观学习中，解说员为实践调研团讲解了阿胶原料—阿胶水与黑驴皮。解说员介绍：“《药典》明确规定阿胶必须用驴皮炼制，凡不符者为假。”东阿阿胶从2003年开始相继在全国按照国家GAP标准建立多个养驴基地。解说员为实践调研团介绍东阿县拥有多个驴种，在这些驴种中最难得的是乌头驴，乌头驴的特点是通体乌黑，全身无杂毛。在解说员的带领下，队员们参观了毛驴博物馆。毛驴博物馆依托国内最大的黑毛驴繁育中心，在宣扬毛驴文化的同时，还开发了一些集科普性、文化性、娱乐性于一体的毛驴体验项目。在参观学习中，队员们一边了解有关毛驴的历史发展，一边与解说员进行交流，了解毛驴产业对人类社会发展过程中的价值。由于毛驴处于繁育期，队员们未进行参观，但是实践调研团请求相关负责人提供了乌头驴的照片，得以感受东阿阿胶原材料的优质。解说员介绍：“有道是驴皮易得，真阿胶却难得。奥秘就在于独特的阿井水。”东阿阿胶的加工工艺中用水特别讲究，阿胶水内含有近20余种对人体健康有益的微量元素，富含矿物质，并且阿井水成为练制阿胶的天然电解质，不仅能有效提取驴皮中的胶原蛋白，而且对杂质分离、人体吸收都有着非常好的作用。
探索工业生产，了解阿胶文化
在阿胶世界中，实践调研团对阿胶生产和阿胶文化有了进一步的认识。队员们参观了阿胶博物馆，其是我国唯一一家以单一中药品种为主题的专题性博物馆，通过实物陈列、影像展示、实景模拟等形式，集中展示了东阿阿胶三千年的历史、古代阿胶人的造胶智慧、曲折的产业历程以及现代东阿人的艰辛创业历程和辉煌成就。阿胶博物馆从阿胶的最初发明，到历朝历代的阿胶文化典故，再到现代阿胶所缔造的美颜传奇，让大家领略阿胶文化的博大精深，感受阿胶魅力。随后实践调研团来到东阿阿胶•体验工厂，其是阿胶世界的核心区域，将生产场景融入互动体验，让游客在胶香弥漫中感受千年阿胶的生产工艺和流程；用现代高科技诠释文化，融合智能机器人、全息投影、4D等多媒体技术演绎千年阿胶风采。队员们在讲解员的带领下参观了阿胶体验工厂的5G长廊，5G长廊包含国家胶类中药工程技术研究中心、蓝帽子阿胶枣生产线、桃花姬阿胶糕生产线、复方阿胶浆车间等，感受到阿胶产业园流水生产线的分工明确、有条不紊。队员们还发现生产方式由传统手工模式转变成机械化自动化生产极大地提高了生产效率，节省了大量的人力资源。阿胶工厂通过自动化智能化把中华传统文化与现代企业治理完美融合，真正做到传承与弘扬，是老字号企业的典范。
探寻阿胶潜力，见证东阿发展
7月9日，队员们来到东阿阿胶城。解说员介绍：“整个东阿阿胶城是与中国阿胶博物馆，国际良种驴繁育中心，阿胶世界体验工厂共同构建了三园一体‘把游客变顾客，顾客变游客’的健康旅游康养模式。”东阿阿胶城能够使游客们深入了解阿胶的文化与其传达的中医药养生文化理念。东阿阿胶以阿胶世界为核心，以“三园两馆”为主体框架，打造融合毛驴养殖、工业旅游、体验服务的百万游客特色旅游产业链，推动特色工业旅游向养生体验旅游的升级发展。东阿旅游业的发展带动经济的快速增长，为当地的人们提供了更多的就业岗位以及创业思路，在东阿县的街头小巷充满了阿胶及其相关产业的身影。由此，队员们了解东阿阿胶的知名度不断扩大，成为国内外知名品牌，不仅仅是东阿地理优势，更是阿胶传承者的一代代努力。
实践调研团经过此次参观学习深入了解阿胶文化在发展历程中的传承与弘扬，切身感受到阿胶文化的魅力。
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