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三下乡心得体会:走进恭城油茶“非遗”,探索乡村振兴之路

来源:广西师范大学环境与资源学院 作者:周周

(通讯员 卫艺佳)

恭城油茶是恭城瑶族饮食文化不可或缺的一部分,也是广西非物质文化遗产之一。近几年来,为更好的保护油茶“非遗”,桂林市实现了油茶“非遗”产业化保护。为更好的了解油茶产业化的现状进行调研,了解油茶种植方面的发展现状。非物质文化遗产的保护、传承与发展已然成为热点问题。作为一名师范生及未来的人民教师,我秉着了解非物质文化遗产,宣扬传统文化,让更多的人知道非物质文化遗产的初心,借着社会实践的机会,一起走进“油茶产业”。通过此次社会暑假实践调研,也从中获得了许多感悟。

随着时代的进步和生活水平的提高,恭城油茶已不仅仅是民间家庭的餐饮,大饭店、大餐馆的油茶宴也日渐丰富,很快开拓了一种“油茶产业”,逐步实现了产业的自我造血功能,成为带动恭城县人民群众增收致富的新支柱产业。油茶产业化能否充分发挥非物质文化遗产的特有价值,推动产业的发展,使其促进恭城县经济繁荣发展,影响着非物质文化遗产保护的顺利进行。对此,作为地理科学师范专业的学生,从人文地理学的视角上看,我们认为,要实现恭城油茶非物质文化遗产的兴旺发展,须实现油茶产业化的发展道路。

为更好的了解油茶产业化的发展现状,我们队伍本着实事求是的精神,采取访谈法等方法进行调研。在对恭城瑶族自治县农业农村局调研中,了解到目前油茶茶叶近几年的种植面积,随着对“非遗”“恭城油茶”的重视,越来越多的人重视油茶茶叶的种植,因此当地种植面积越来越广,可以解决当地居民日常生活的需求。同时向工作人员了解到,恭城油茶的特别之处在于“打油茶”,“恭城油茶慢慢敲”,是恭城油茶制作工艺的点睛之说。它体现了恭城人们的饮食文化和生活节奏,传统的茶叶篓、茶锅、茶叶锤和土陶罐,更让我们感受到历史文化扑面而来的气息,不禁引起思考,“我们为什么要保护非物质文化遗产”,一项非物质文化遗产记载着民族成长的记忆,我们在保护“非遗”的同时,也在增强我们民族的认同感和历史感,增加民族的自信心。

通过本次的实践活动,让我们明白一个拥有良好合作的团队的重要性,“众人拾柴火焰高”。在开展正式的实践活动之前,团队进行了线上会议,队长根据队员的特点进行团队之间的分工,以便后续顺利开展实践活动。这让我们深刻的意识到队员之间的合作是必不可少的,如果没有了队员之间的互相配合,就不会使得每项工作能井井有条的进行。在实践活动展开时,队员遇到一些困难,我们也会积极帮助,大家一起想办法解决,这使得我们很受感动。

油茶“非遗”实践是一次了解传统文化的宝贵机会。“非遗”保护绝不是嘴上的一句空话,作为一名学生,应当积极投入保护非物质文化遗产的行动当中,运用自己所学的知识,积极宣扬非物质文化遗产,让更多的人了解非物质文化遗产。这次调研活动不仅丰富了我们的知识,提升了我们的能力,而且对于即将走出校园的我们,加深了我们对社会的了解。

我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。不同的时间的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

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