山东大学生命科学学院“职手前行”菌菇种植基地实习体验

菌菇种植基地实习 王雯宇

为了解公司部门的构成和职能，熟悉流程，对今后职业做出合理规划，王雯宇加入了“职手前行”岗位实习社会实践团队，七月在团队综合了时间地点等众多因素进行细致分工以后，王雯宇选择了前往蘑菇种植基地进行专业性岗位实习。

在前往蘑菇基地后，王雯宇首先开展了对于蘑菇种植基础知识的回顾，通过查阅大量文献以及向技术人员咨询王雯宇很快掌握了种植蘑菇的大致流程，在8，9月一般处于蘑菇种植的准备阶段。

蘑菇菌丝要在12月-1月播种，3月份左右就可以出蘑菇，5月份左右蘑菇成熟。 种植蘑菇时首先要对养殖的棚提前进行消毒，过两三天后进辅料，室内铺料厚度在15厘米，边铺边拌，要注意的是在28摄氏度以下再进行播种菌丝。播种菌丝的时候注意给播种者进行消毒。

在进行岗位实习的过程中王雯宇的任务主要是对泥土的养护。泥土的质量问题对蘑菇的生长起到至关重要的作用。每批蘑菇采完后都要彻底清除蓖床上的残留根和死菇，修补好覆土层、填平菇脚坑，这样才能确保下一批菌丝的萌发。

在这里王雯宇表示，她再一次体会到实践的重要性，在一学期微生物学中学习的蘑菇的相关知识仅仅经过半年的时间王雯宇已多数将其忘却，但在蘑菇种植基地仅仅一周的时间王雯宇学到的技术，会想起来的知识绝对可以称得上印象深刻，让王雯宇在短短一周的时间里尽可能的学习了蘑菇种植的相关技术及更深层次的知识。

目前王雯宇的岗位实习已经结束。通过岗位实习，不仅可以以严格的标准要求自己，培养自己良好的职业道德，同时可以培养自己正确的就业观念，不怕苦、不怕累、不怕小、不怕偏，从小事做起，从点滴做起，在具体工作中严格要求自己，强化自己的服务观念和纪律观念，做好准备来面对将来会工作的环境。在正式就业前，通过在单位的实习工作的锻炼，了解职场，了解岗位的职责、工作内容等，在此过程中确定未来的发展方向和个人的定位，在具体工作中积极思考，考察个人的兴趣所在，所擅长的工作，所向往的工作以及将来希望达到的职业目标。

菌菇种植基地是王雯宇将学习知识与实践相结合的起点，这里承载难忘的人生体验，相信通过更多的岗位实习她一定能找到自己准确的职业定位！

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