为深入市场调查杏壳活性炭及木醋液产品认知情况，分析杏加工产品的市场情况及新产品的市场前景，助推杏加工产业的进一步发展，西北农林科技大学资环学院赴泾阳县、彭阳县杏产业调研队于9月1日——4日在彭阳县各地、泾阳县线上发放问卷，开展走访调研活动。
调研前期，团队成员进行了大量的资料收集和充分的集体讨论，明确调研时间及地点，发放问卷数量及调研对象等；活动期间，团队成员分为泾阳县线上调研组、彭阳县城内调研组、彭阳县下属村镇调研组共计三组分别展开活动。活动共发放线下问卷100份，回收有效问卷87份，收到线上有效问卷153份，共计240份；调研对象涉及各个年龄段，多个群体，包括农户、工人、学生、商户等。
在进入彭阳县城走访过程中时，大多群众们反映比较了解杏脯、杏干等加工产品，同时清楚其基本流程，当我们谈到加工废弃物杏壳如何处理时，大家纷纷表示没有过多关注和利用，平时购买鲜杏享用后杏壳都是当垃圾丢弃的。随后我们走访了一些杏种植农户，他们表示，每年夏季杏子刚成熟时，先以高价卖出鲜杏，卖不出的就一般都是直接卖掉，或者进行初步的杏肉和杏壳分离，这样可以稍微好卖一点。
根据调研结果来看，两地群众对杏壳加工出木醋液和活性炭产品接触了解较少，通过我们介绍，大家对产品的有一定的认识。从需求来讲，农户对木醋液产品的需求高，普通群众对具有强吸附作用的活性炭产品有需求。此外大家对产品的认可度还是很高的，大部分表示产品质量佳、效果好、价格合理，愿意购买尝试。
此次对于杏加工行业和杏加工产品的走访调研工作取得了一定效果，圆满的完成了任务。在实践过程中深入实地，对实际情况有了更清晰的认知，对杏加工行业的发展情况和杏加工产品有基本的了解。后续要将课堂所学理论知识与实践有机结合，多进行思考与讨论，以青年之力促进杏产业的发展，更好地服务于三农。
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