植保学院赴杨凌糅谷镇太子藏村等地调研玉米种植及相关情况

2022年7月20日至7月24日，西北农林科技大学植保学子到达杨凌区糅谷镇太子藏村、揉谷村等地进行实地访查，调查农户种植玉米以及对新型食用菌玉米蘑菇的了解等情况。

“玉米蘑菇”是被玉米瘤黑粉菌侵染造成的玉米穗部的膨大组织，被侵染后的玉米瘤富含K、Se，久食玉米蘑菇有助于维持体内酸碱平衡、保障机体持久健康、提高人体免疫力、预防心血管疾病、抗衰老、预防癌病、预防肥胖、消炎、预防糖尿病。此外，一亩玉米地，规范养殖玉米蘑菇能比收获玉米收益高6倍。

通过调查，调研队发现杨凌农户的土地基本已经被征收或者承包出去，使用土地的农户基本种植果树等收入较高的经济作物，若种植玉米也只是为了供应自家需求。在访问的七户农户中，以玉米为经济作物的农户仅有一户。调研队向农户询问了种植玉米的收益情况，发现普遍偏低。一亩玉米地年收入仅1200左右。并且，农户种植玉米的面积平均仅有五分地。

再者，农户经济收入往往较低，对于种植玉米蘑菇普遍不愿尝试，在其七户中仅有一户愿意尝试。尽管面对巨大的获利可能，但同时也面临着巨大的风险，农户没有承担风险的能力，普遍不愿意去尝试种植玉米蘑菇。此外，当地村落并未对农户进行过公益性的技术指导，农户对于能否种植好这种需要一定技术的玉米蘑菇持怀疑态度，这让农户对作物转型心存怀疑、望而却步。

对此，调研队有如下设想：（1）在村里设立种植示范户，让愿意尝试的农户带头示范，并且观察成效。当农户看见自己身边的人通过新技术获利后，会增强他们进行种植转型驱动力；（2）建议政府加强对农户生活的保障，如果他们有了基本的生活保障，那么他们会更愿意冒险尝试新的生产技术，就有更大的机会成功转型；（3）加强基本农作常识普及以及技术教学，这样可以帮助农民提高种植水平，增加单亩田地的经济收益。

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