当前位置: 主页 > 社会实践 >

南财学子三下乡:助餐服务树新风

来源:南京财经大学 作者:纪明颖

随着老龄化趋势加剧,养老服务总量严重不足,高质量服务稀缺等问题日益凸显。空巢、留守、独居老年群体“吃饭难”问题更是备受关注,为了更好了解当前老年助餐服务水平,及不同主体在推动农村老年助餐融合发展中所发挥的作用。通过前期街坊及电联,实践小队与合肥市蜀山区佰家伴居家养老服务中心取得联系,并受邀前往旗下助餐点参观。6月23日,南京财经大学经济学院暑期社会实践团队“食空穿梭小队”前往安徽省合肥市积极展开调研活动。

6月23日上午,实践小队来到位于包公街道好邻好友青年社区生活馆内的一家佰家伴社区餐厅。餐厅负责人郑莉接受了团队的采访,全面细致地介绍了该助餐点的经营状况、发展历程、经营理念、业务方向、人才储备等基本情况。经了解,助餐点由社区免费提供场地、厨具等硬件设施,以低于市场价微利经营,并严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》等相关制度,建立食材安全追溯机制,采取食品48小时留样备查制度,以确保食品安全,让居民放心用餐。

图为团队成员采访好邻好友包公街道青年社区生活馆负责人郑莉,深入了解社区老年助餐现状及痛点。 中国青年网通讯员 高颖摄

随后,实践小队来到炳辉社区助餐点,“饭菜有荤有素,少油少盐,非常适合我们的口味。”“在这里用餐,环境好,也卫生,价钱也不贵。”“在这里可以吃到和家里一样的饭菜,还有这么多老朋友相聚在一起,很不错!” 在助餐点用餐的朱奶奶告诉小队成员。作为辖区为居民提供的一项创新养老服务,炳辉社区佰家伴助餐点不仅为老人们提供了就餐的好去处,还成为他们联系社会、融入同龄人圈子的纽带。

下午,团队成员对佰家伴居家养老服务中心负责人周苹进行专题采访。据周苹负责人介绍,自2018年开始,合肥市陆续出台《合肥市居家养老服务条例》、《合肥市民政局关于印发<合肥市老年助餐服务实施方案>的通知》(合民老[2022]16号)等政策文件,积极推进居家和社区养老“助餐工程”建设,旨在解决老年人吃饭难问题,进一步提升老年人的获得感和幸福感。佰家伴公司也积极响应关于推进老年助餐服务行动的号召,通过政府政策补助、社会组织参与建设的方式积极推进社区养老“助餐工程”建设。截至目前,佰家伴已成立了近二十家社区餐厅及助餐点,助餐点采取市场化运作、社会化运营的方式,由自有专业化配餐中心提供配餐送餐。在面向大众开放的同时,针对不同年龄层的老年人提供相应优惠,即60周岁~70周岁老人,充值100元送10元;70周岁~80周岁老人,充100元送20元;80周岁以上老人,充100送30元。通过此类优惠活动,佰家伴把解决老人吃饭问题,切实落到实处。近年来,为响应疫情防控要求,食堂多次暂停营业,但佰家伴依旧不忘助老初心,为老人提供上门送餐、上门做餐等服务,转换探索新模式,积极解决老人“就餐难”问题。

用实际行动守护老年人舌尖上的幸福晚年,佰家伴依托团膳高标准的配套基础,集合多年行业优秀经验,积极调配中心骨干管理与厨师团队着力打造性价比高、老百姓满意的社区餐厅。时刻牢记“用真心,永相伴”的品牌理念,专注餐饮服务,注重内涵建设,践行社会责任,严把食品质量关,以营养丰富的菜肴、周到热情的服务让每一位社区居民都能吃上实惠、美味的好饭菜。

图为实践小队与佰家伴公司助餐点负责人及职员合影留念。 中国青年网通讯员 周越摄

走访归来,团队成员表示,通过这次的走访,大家不仅亲身近距离观察了助餐点的透明式厨房,品尝了助餐点的美味菜肴,体会到了也发现到了助餐点运营中存在的困难及问题。针对这些问题,队员们也进行了交流讨论,认为推动老年人助餐服务的发展,仍需要充分发挥政府主导作用,通过合理的扶持与监管,让市场主体成为老年助餐服务的供给主体。

http://www.dxsbao.com/shijian/526140.html 点此复制本页地址

相关内容

探索椒生,发现乡村之美——西北农林科技大学学子共赏椒生村自然风光

2024年6月29日,为深入挖掘并展现椒生村的独特魅力,提升村庄的知名度与美誉度,西北农林科技大学椒生村村主任助理及椒生村田园使者团队,共同举办了一场以“探索椒生,发现乡村之美”为主…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

安全椒生,和谐共建——西北农林科技大学学子助力椒生村安全排查行动

2024年6月23日,为进一步确保椒生村村民的生活安全,营造和谐安全的社区环境,西北农林科技大学的李鑫帅、边步伟及椒生村田园使者团队,携手开展了以“安全椒生,和谐共建”为主题的安全排…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

校村情深,共绘未来——西北农林科技大学与椒生村携手举办校庆宣传活动

2024年6月22日,阳光明媚,西北农林科技大学村主任助理及椒生村田园使者团队,带着对学校的深情厚谊和对未来的美好憧憬,踏入了椒生村,共同举办了一场以“校村情深,共绘未来”为主题的校…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

父爱如山,感恩椒生——西北农林科技大学学子助力椒生村庆祝父亲节

2024年6月16日,在这个特殊的日子里,西北农林科技大学椒生村村主任助理及椒生村田园使者团队,带着对父爱的敬意与感恩之情,踏入了椒生村,开展了一场以“父爱如山,感恩椒生”为主题的父…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

五彩端午,椒生多彩——西北农林科技大学学子助力椒生村传承端午文化

2024年6月10日,西北农林科技大学的椒生村村主任助理及椒生村田园使者团队怀揣着对传统文化的热爱与传承的使命,踏入了椒生村,开展了一场以“五彩端午,椒生多彩”为主题的端午节特色宣传…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

欢乐六一,椒生共筑——西北农林科技大学学子与椒生村儿童共庆佳节

2024年6月1日,随着夏日的脚步悄然而至,西北农林科技大学椒生村村主任助理和椒生村田园使者团队带着对儿童的深切关怀与节日的热烈祝福,踏入了风景如画的椒生村,开展了一场以“欢乐六一…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

西北农林科技大学学子深入椒生村,探索“椒生新貌,机械助力”发展之路

2024年5月19日下午13:00,西北农林科技大学椒生村村主任助理和田园使者团队,从校园出发,乘坐杨凌4路公交车前往椒生村,开展了一场以“椒生新貌,机械助力”为主题的机械对村子改变的调查活…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

西北农林科技大学学子助力椒生村图书室,开展“智慧椒生,书香传递”活动

西北农林科技大学学子助力椒生村图书室,开展“智慧椒生,书香传递”活动在推动乡村文化繁荣的道路上,西北农林科技大学椒生村村主任助理和田园使者,于2024年5月18日下午13:00从校园出发,…… 不知道 西北农林科技大学查看全文 >>

推荐内容

金融二班举办班内拔河比赛,为商学院赛事热身

金融二班举办班内拔河比赛,为商学院赛事热身(通讯员:王心远)11月20日,金融二班在张公岭校区风雨棚举行了一场别开生面的…

传承、接力、奋斗:在志愿服务路上汇聚青春力量

青岛科技大学信息学院星火“e+”志愿服务团成立于2020年。服务团自成立以来,团队秉持学校“志愿者、找青科”志愿服务品牌,积…

聊城大学传媒技术学院积极参与“周末文艺广场”才艺大赛

为营造良好的校园文化氛围,丰富学生的课余生活,进一步提升他们的艺术修养,11月24日,传媒技术学院积极参与了由聊城大学校…

趁青春,进社区|信息学院宣讲团前往科萃苑社区开展“赓续沂蒙荣光,传承红

为铭记革命历史、缅怀革命先烈、弘扬爱国主义精神,让红色基因在社区中代代相传,青岛科技大学“编梦沂蒙童声传颂”宣讲团与…

智能制造与电气工程学院开展2024级新生入学教育——实验室和工程实训中心

智能制造与电气工程学院开展2024级新生入学教育——实验室和工程实训中心本网讯(通讯员李海燕/文可向恒/图)为让2024级新生更…

最新发布

南财大学生走进地县乡村,探访幸福味道
近年来,随着人口老龄化加剧,以及外出务工人员增多,空巢老人、留守老人已成为农村特有的“标志”,养老难、养老贵问题日益凸显。在此背景下,南京财经大学经济学院暑期社会实践团队“食空穿梭小队”前往安…
南财学子三下乡:榜样模范助力养老助餐新发展
随着老龄化趋势加剧,养老服务总量严重不足,高质量服务稀缺等问题日益凸显。空巢、留守、独居老年群体“吃饭难”问题更是备受关注,为了更好了解当前老年助餐服务水平,及不同主体在推动农村老年助餐融合发…
南财学子深入街道农村,助力老年助餐服务
打开地图,微弱的亮光点亮在中华大地之上,在深蓝色的背景衬托之下,熠熠生辉,七天五地,未来将有更多的城市被点亮,深感科技进步之快,交通之便利,国运之昌盛。食空穿梭小队穿过城市繁华街道,穿过旧房林…
民以食为天,助餐服务哪家强
打开地图,微弱的亮光点亮在中华大地之上,在深蓝色的背景衬托之下,熠熠生辉,七天五地,未来将有更多的城市被点亮,深感科技进步之快,交通之便利,国运之昌盛。食空穿梭小队穿过城市繁华街道,穿过旧房林…
为老助餐,暖胃更暖心
南京财经大学经济学院“食空穿梭”暑期实践队于2022年6月23日来到安徽省六安市金寨县下辖镇——燕子河镇进行暑期“三下乡”社会实践调研活动。调研活动主题旨在深入了解老年助餐服务,分别从供给方、需求方等…
老年人,幸福饭
随着城市化的快速进程,乡村地区的老龄化远高于城市地区,老龄化“城乡倒置”现象进一步加剧,农村银丝一族的养老问题也成为亟待解决的社会难点,为了从老年餐桌建设中感悟农村养老发展,8月13日,南京财经大…
安徽金冲村新型老年食堂:让大山的未来更可期,让老人的晚年更幸福
近年来,随着人口老龄化加剧,以及外出务工人员增多,空巢老人、留守老人已成为农村特有的“标志”,养老难、养老贵问题日益凸显。在此背景下,南京财经大学经济学院暑期社会实践团队“食空穿梭小队”前往安…
安徽金冲村新型老年食堂:让大山的未来更可期
近年来,随着人口老龄化加剧,以及外出务工人员增多,空巢老人、留守老人已成为农村特有的“标志”,养老难、养老贵问题日益凸显。在此背景下,南京财经大学经济学院暑期社会实践团队“食空穿梭小队”前往安…
新型老年食堂:让大山的未来更可期
近年来,随着人口老龄化加剧,以及外出务工人员增多,空巢老人、留守老人已成为农村特有的“标志”,养老难、养老贵问题日益凸显。在此背景下,南京财经大学经济学院暑期社会实践团队“食空穿梭小队”前往安…
鲁庵印泥——赓续古法文脉,焕发时代新生
文房四宝,笔墨纸砚;文人四艺,琴棋书画。古往今来,那些代表文、雅、艺的词句里好像总少了些东西,是书案边角那抹亮眼的红色,亦是诗书画作一侧那方内敛的印记。印泥,不妨称为文房“第五宝”,伴随着中华…