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支教日记|怀念食堂的味道

来源:湖南师范大学 作者:巩嘉旭

天气晴,少云,惠风和畅

早饭是清水煮面配精肉臊子,臊子里加了辣椒,没有醋。早饭也尝试了炒饭不过糊了。上午我有节湖南乡土地理课,是在大班中进行,课程的效果来说还是可以的。讲了湖南的地形和历史沿革,不得不说小学生们还是有点不能接受找这些知识,体现出了相应的不耐受症,具体表现为昏昏欲睡。出现这样的问题也是意料当中,毕竟很多相关的知识他们还没有了解。不过我主要介绍的是湖南的14个市:吉首、张家界、常德、岳阳、长沙、益阳、株洲、湘潭、娄底、怀化、邵阳、衡阳、永州、郴州等,教学重点与难点就在于如何让学生们了解湖南的地名。今日午餐是因为我在看门,所以是姜军送的饭。有炒西葫芦、小炒肉、玉米炒香肠(很硬)冬瓜煮面条。就他们的味道来说可算得上是难吃。晚饭是西瓜、胡萝卜炒香肠、辣椒炒肉、炒西葫芦、海带蛋花汤。食毕,菜仍剩下了很多。在晚间例会上要求一天内至少应该购入40元的肉类,以补充至少18人的动物性蛋白质。早上至少应帮阿姨把米放在铁盘上,她可以帮我们淘米,在10点20左右进厨房以保证可以准时完成做饭任务。在宣传方面,截至今日只有两篇新闻稿被采纳,都是在大学生网报上获得通过的。在班主任方面,大班中有5人离校,原因是有人可以为他们补课。有一人前来上课。要多增加文化创意作品,例如手工折纸、树叶拼图,也可以在网上借鉴相关的作品创意,利用生活中可以获得材料经行艺术加工再创作。还有就是手工折纸不够。看门的问题:应在早上八点开门后留守1个小时,不过学生们可以从垃圾堆的墙根处翻墙逃跑,应给予着重注意。中午因我守门,口味有些败坏,有4个学生去了隔壁的谢氏宗祠吃饭。世间百味,食和五行,酸甜苦辣咸皆有其定数不可轻易作为。行文至此,想回家吃饭啊。想吃老家的锅包肉、凉拌菜、梅子肉和冰啤酒,越写越饿。算了明天就是我做饭的时间好犒劳一下自己,好多天没有正经吃饭了,我甚至都有点怀念天马食堂了,特别他们可以把菜炒不出糊味就很值得肯定了。


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