柿子红了，柿子之乡不再“隐士”
——隐士村柿子种植产业发展与乡村振兴
曲阜师范大学讯（通讯员 冯欣曈）临朐五井镇隐士村，位于沂蒙革命老区临朐县西部山区，具有得天独厚的柿子种植条件。但是由于大山封闭、道路不畅，受散户自种自销、产业规模零散、专业化水平低下等多种因素影响，货品出不去，销售渠道进不来，好产品没有好价格，好“柿”成愁“柿”。隐士村常存在大量优质柿子滞销的问题。村民眼里的“摇钱树”成为了“发愁树”，而隐士村也成为了五井镇原有5个省定贫困村之一。近年来，伴随着国家大力发展乡村振兴与脱贫攻坚战略，隐士村的道路交通状况得到改善，从运货全靠肩挑人抬到现在道路一通人气旺，柿子产业形势大好，逐渐走向产业化规模化的现代农业道路。
2016年，隐士村成立柿子合作社，对柿子树进行统一剪枝、统一施肥等集成化管理。种植条件的改善和经济组织的成立，给村民的种植活动带来了极大的帮助和支持，让村民对柿子销售也有了信心。土生土长的隐士人尹冠政说：“我们这里是全国最大的柿饼晾晒基地，也有合作社，统一规划，保证质量。”
（图为隐士村的柿饼晾晒基地大棚）
隐士村种植柿子历史悠久，历史底蕴深厚，其柿饼制作历史甚至可以追溯到宋朝。到明清时期，当地制作的已成为御贡柿饼。而这种历史文化优势和经验累积也成为了隐“柿”的助力之一。
（图为社会实践队在隐士村）
党的二十大对全面推进乡村振兴作出部署，并提出产业加持是巩固脱贫攻坚成果的治本之策。隐士村围绕柿子做文章、搞发展，大力发展柿子特色产业，乡村旅游业，延长产业链，增加产品附加值，通过天然原生柿子延伸出了半干流心柿饼、柿子煎饼、柿子酒、柿子馒头等一系列柿子深加工产业应运而生。到了丰收季节，漫山遍野的红彤彤黄澄澄的柿子果也吸引了大批游客来采摘观光。
人才兴则产业兴。在战略优惠政策的支持和家乡日益兴盛的发展吸引之下，越来越多的年轻人开始回乡创业，利用互联网上多个平台，多种资源发展电商，并且还有多户加盟的柿饼晾晒合作社，多方联动，借势发展，有力激活了乡村振兴的“财富密码”。好柿悬枝间，经霜心亦甜。柿子产业红火了，村民的腰包也鼓了，曾经大山里的贫困村成为了当地有名的富裕村。
（图为隐士村的挂霜柿饼）
（图为隐士村壮观的柿子瀑布）
（图为当地品牌“隐士柿饼”）
2020年，隐士村被文化和旅游部、国家发展改革委评为“全国乡村旅游重点村”。近日，《山东省潍坊市临朐县隐士村：山柿产业+旅游特色模式》成功入选《2022世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例》。隐士村依托山清水秀的原生态优势和柿饼生产加工集中地的传统文化底蕴，大力发展乡村旅游。目前，隐士村已基本完善了“吃、住、行、游、购、娱、学、养”等旅游要素，形成了隐士田园休闲区、隐士精修居住区、古村落民俗文化体验区、隐士休闲中心区、山体观光运动区等五大片区。隐士村以特色产业带动乡村旅游发展，产研融合，临朐隐士村走出了一条文旅产业与乡村振兴融合发展的特色道路。由于柿子产业影响力强、品质优良、代表性高、吸引力好，当地成立了“隐士柿饼”地区品牌，特色产业发展节节高升。借良好的自然生态环境和特色鲜明的柿子产业之势，乘国家战略支持之东风，2022年11月，中央电视台《山水间的家》节目组走进隐士村，探访“柿饼之乡”，让隐士村的知名度又上一层楼。
（图为《山东省潍坊市临朐县隐士村：山柿产业+旅游特色模式》成功入选《2022世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例》）
沂蒙山上秋意浓，岁岁年年柿柿红。柿红漫山丰收在，人民生活乐欢颜。在柿子种植特色产业发展、产业链延伸与融合发展的现况下，乡村振兴成果显著，经济发展和基础设施建设都得到显著提高，隐士村的村民生活质量明显改善，让原来的“贫困隐士村”得以长足发展，成就“富足隐柿村”。
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