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曲园学子走进阿胶世界:领略非遗文化,勇担传承重任

来源:曲阜师范大学翻译学院 作者:李雯昕

为了充分发扬家乡江北水城聊城的特色非遗传统文化,助力传统非遗技艺的传承传播,2023年寒假期间,曲阜师范大学古韵遗艺调研团实践队员赴山东省聊城市,参观了中国阿胶博物馆,深入了解了东阿阿胶的历史渊源、制作流程和工艺,也在亲身体验中,近距离感受了这一传统工艺的独特魅力,对当地非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺的传承传播情况进行调研,探索非遗文化现状,感悟传统文化魅力,发扬非遗时代价值。

图为实践队员们开展线上主题讨论会 通讯员 黄春燕 供图

领略千年阿胶文化长卷

通过参观,实践队员们学习到东阿阿胶从晏子治阿到曹植封王的历史,了解到东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为"补血圣药""滋补国宝",关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。队员们首先从阿胶的起源和药理感悟到了东阿阿胶蕴含的深厚底蕴,学习了阿胶生产的原料、水源和黑驴养殖的相关知识,通过实物和影像展示、实景模拟等形式参观了传统生产场景和现代化的精密生产设备。

漫步在古代展厅,实践队员们见识了来自清朝道光年间的阿胶及仿单,还有医圣张仲景留下的“药方”,研读了历朝历代人们食用阿胶的记载,聆听了阿胶从宫廷走进寻常百姓家的故事。穿梭在现代展厅,实践队员们感叹于一代代阿胶人的创业历程以及所取得的辉煌成就,感受到东阿阿胶“融古今智慧,创健康人生”的理念。穿梭在博物馆的展厅里,如同漫步在东阿阿胶的千年历史文化长廊中一样,透过展柜中的千余件文物,领略了博物馆内横跨古今近3000年的阿胶历史,以及让人流连忘返的文化故事,一幅跨越千年的阿胶文化长卷徐徐铺展开来。

图为中国阿胶博物馆内展厅 通讯员 李雯昕 供图

沉浸药香弥漫阿胶世界

参观完博物馆后,实践队员们又前往东阿阿胶体验工厂亲身体验了东阿阿胶的制作流程和制作工艺。在东阿阿胶体验工厂,将生产场景融入互动体验,实践队员们在胶香弥漫中感受到了千年阿胶的生产工艺和流程;在全息投影、4D等多媒体技术的演绎下深刻体会到了阿胶的千年风采。实践队员们探访了东阿阿胶蓝帽子阿胶枣生产线、桃花姬生产车间、复方阿胶浆车间、东阿阿胶车间、阿胶炼胶车间等,见识了东阿阿胶历经千年传承积淀形成的精湛技艺,包括洗皮、泡皮、晾皮、刮毛、铡皮、化皮、打沫、浓缩、凝胶、切胶、晾胶、擦胶、包装、销售等50多道工序。

调访群众反思传承现状

实践队员们对传统非遗东阿阿胶制作技艺进行完整的参观了解,并通过走访调查,发放调查问卷和查阅数据资料等方式调查当地居民对于东阿阿胶制作工艺这一非物质文化遗产的了解程度和传承现状。当地政府对于东阿阿胶的宣传和品牌建设,文旅发展颇有成效,建设并发展文旅结合的阿胶世界参观路线,已成为游客旅游的重要目的地之一,每年前来参观游览的人数高达百万人次。东阿阿胶作为一项传统非遗技艺具有重要的文化历史底蕴和传承传播价值,历经代代传承、改革创新,东阿阿胶已成为当地一张响当当的名片,更承载着发扬光大中医药文化的使命。

图为实践队员对当地居民对东阿阿胶了解情况进行走访 通讯员 黄春燕 供图

此次实践活动让队员们更好地了解了各自城市的非遗文化,能够更加热爱家乡传统非遗技艺,让更多的人能够对家乡、对自己身边的非遗文化有更深刻的了解和认识。通过实践队员们深刻认识到非遗文化中所蕴涵的文化魅力与民族精神,激励青年积极参加社会实践活动,明确历史使命,提高综合素质,为非遗文化保护和传承建设,贡献自己的智慧和力量。

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