农产品市场体系的建立和完善。从80年代中期开始,寿光市适应农村商品经济迅速发展的要求,变计划体制下单纯抓生产转向生产流通一起抓,坚持国有、集体、个体、联合体一起上,搞活农产品流通。
建设以专业批发市场为主要形式的集散中心
近年来,该市在市区和乡镇驻地新建、改建了一大八9处农副产品专业批发市场。 特别是寿光蔬菜批发市场,经过连年改造建设,累计投资2亿多元,建设了现代化的交易厅及配套设施,占地面积达到560亩,年交易蔬菜达25亿公斤,交易额达23亿元,成为全国较有影响的蔬菜集散中心、信息交流中心和价格形成中心,被评为全国十大市场之一。该市并以蔬菜批发市场为核心,联合相关农产品加工龙头企业,组建了寿光蔬菜产业集团,配套健全了寿光蔬菜交易中心、菜果进出口公司、蔬菜配送公司、外来蔬菜交易中心、优质种苗公司,力争把蔬菜市场改造建设成为集蔬菜育种、生产、检测、加工、包装、贮运、销售以及信息、技术、管理、服务于一体的现代化产业龙头。
寿光以当地市场为依托,提供方便服务于对方,微利多销让利于对方,采取代购代销、联购联销、定购包销、建立产销基地等办法,先后与全国30个省、市、自治区的200多个大中城市建立了比较稳固的产销关系。为实现国内市场为国际市场的对接,先后开通“寿光—北京”的“绿色通道”和“寿光—广州”的“绿色直通列车”,在美国、俄罗斯等国家兴办海外农场4家,在香港设立绿色食品销售公司,并开辟了海上“蓝色通道”寿光产品已打入了日本、韩国、美国及东南亚等20多个国家和地区的市场。
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