保护葡萄酒文化，助非遗源远流长

保护葡萄酒文化，助非遗源远流长

每瓶葡萄酒都代表了当年当地的风土和人情，凝聚了酒农和酿酒师们的心血。除了味觉的享受以外她还能够给你带来思想和心灵.上的震撼与洗礼，这就是葡萄酒的魅力，现在，人们越来越富足了，追求高品质生活水平的愿望也越来起迫切了。但葡萄酒文化却仍然被笼罩着神秘的色彩，大多数人仍然觉得她可望而不可及。为此2022年12月27日，“青春正风华，文化永传承”实践队队员来到山东省烟台市芝罘区张裕酒文化博物馆进行实地实践。

1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。举杯回首望云烟，一八九二到今天"，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。

一百多年来，几代张裕人矢志不渝，苦心孤诣，辛勤耕耘，精心酿制，奉献出饮誉中外的名牌产品，为我国争得唯一"国际葡萄酒城"美誉，成为同业中最具实力的企业集团之一。张裕人一边酿造美酒，一边酝酿自己的酒文化。著名诗人王心鉴在《品葡萄酒》一诗中即这样品评: "海隅撷琅玕,醒来丹霞染。轻拈夜光杯,芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴,微醺娱欢婉。与君浣惆怅,莫道相识晚。""爱国、敬业、优质、争雄"的企业精神被员工奉为立业之本。正是依靠这种精神，张裕虽历尽艰辛，却义无反顾，奋力进取。由此可见，民族存亡，企业兴衰，非关它事，唯人而已。

跨世纪是种幸运，也是种压力，时代给我们提供了挑战，也提供了机遇。作为新时代大学生，我们没有理由满足于已取得的成绩，我们将肩负起这一历史使命，创造更佳业绩，以追求世界最好为目标而不懈努力。

撰稿|王秉和

“青春正风华，文化永传承”实践队

指导老师|杨丹丹

http://www.dxsbao.com/shijian/537618.html 点此复制本页地址