近年来,为激发乡村发展活力,增强乡村吸引力,中国共产党提出乡村振兴战略重要决策部署。县域经济是以县级行政政权为调控主体,以市场为导向,资源优化配置的以县,级行政区市地理空间,具有区域特色和功能完备的区域经济,是推动乡村振兴的一个重要节点。为此,2022年1月2日,曲阜师范大学经济学院经邦要津实践队前往烟台市福山区福新街道垆上村采摘园,实地探访品牌对县域经济发展的作用以及县域经济发展带领县域人民致富的奥秘。
访问采摘园园主,了解发展现状
1月2日,实践队队员们来到福山区福新街道垆上村樱桃采摘园对该采摘园的发展情况进行实地调研。采摘园5月底-6月20日开放,覆盖面积较大,可容纳1000多人,经营规模大。据了解,垆上村樱桃采摘园园主夫妻二人承包大山种植经营60多亩,主要产品以樱桃为主包含杏子、苹果、核桃等多种果类。盛果期亩产樱桃8000斤,旅游旺季每日采摘人数多达200+。目前,福山区垆上村樱桃采摘园的收入来源主要是旅游采摘、网络售卖快递配送、网络售卖平台、微信订单等,偶尔与饭店合作、出租场地办自助烧烤。
垆上村樱桃采摘园自产自销,凭借优良的樱桃品质吸引到了不少顾客,其中有周围慕名而来的旅游团、各大单位组织,还有来自全国各地的订单。通过在大众点评、美团等平台进行宣传,垆上村的樱桃走出福山区、走出山东,用快递的方式将订单发送至全国各地,不仅扩大了销售渠道及销售规模,也让垆上村樱桃成为樱桃采摘园的招牌,形成品牌推动产品销售,产品销售扩大品牌知名度的良性循环,促进村民稳定增收,提高生活质量。
深入采摘园访谈,寻找发展动力
烟台大樱桃一直享有盛名,为全国熟知。樱桃种植销售竞争力较大,而垆上村樱桃采摘园依然能有大规模的市场需求。采访时,垆上村樱桃采摘园园主提到“不打农药樱桃会坏得比其他地方的樱桃更早一点,卖不完的就只能烂掉,但是为了樱桃的品质,有点损失也没关系”。垆上村樱桃采摘园的樱桃都是无农药的高品质绿色产品,化肥也是以牛粪和大豆为主的有机化肥,保证绝对的健康,凭借其自然种植的优质樱桃吸引顾客。同时垆上村采摘园的樱桃品种多样可满足顾客多样化需求,有先锋、拉宾斯、美早、红灯、水晶等十多个品种,其中最畅销的是美早,6月5日左右成熟,果实大、口感好、无酸味。要想保持优良的品种,种植技术的引进必不可少,据了解,多年前村主任从外地引进树苗,全村统一种植,采摘园每年都会淘汰落后树种以保证树种的品质。垆上村樱桃采摘园优于别家的自身优势还有独特的地理环境因素。垆上村樱桃采摘园的樱桃长在山顶,通过山上管道采用山泉水喷灌,无需人力灌溉成本低,且不招霜,灾害少,成熟时间比山下早一星期,更容易抢占市场。除此之外,垆上村樱桃采摘园还利用大众点评、美团等平台加强宣传,找广告商进行宣传提高知名度,吸引更多的顾客。由此,形成了租地卖樱桃—采摘园、第一产业与第三产业相结合的产业格局,满足顾客多样化需求,扩大消费群体,促进采摘园增收。
分析现存问题,规划美好未来
此次走访中,实践队员坚持实事求是深入调研以垆上村樱桃采摘园为代表的县域经济的发展给乡村带来的效益及可借鉴经验,全面细致地了解了垆上村樱桃采摘园深受顾客喜爱的原因,挖掘了垆上村经济发展的动力。据采摘园园主所说,起初樱桃种植售卖是自己去市场上卖,没有成立合作社,到后来夫妻二人承包大山种植,规模逐渐扩大,但专业雇佣人员较少,大多由夫妻二人及亲戚帮忙管理经营,随着市场的扩大,对经营管理人员要求就会更高垆上村樱桃采摘园主要收入来源是旅游采摘、网络售卖。而近两年疫情冲击,快递滞留,新鲜瓜果无法及时送达,对保鲜技术要求就更高,户外旅游的人也会减少。除此之外,天气、市场等因素的变化对樱桃种植售卖的影响较大,则需要引进更先进的设备及科学的市场分析来掌握市场动向。
近年来,垆上村樱桃采摘园园主不断改进自身经济模式,紧跟时代潮流利用互联网拓宽销售渠道,重视品牌宣传提高自身知名度,种植与旅游相结合探索全新产业发展模式,实现稳定增收的同时,也改变了乡村面貌,激发了垆上村经济发展活力,为乡村振兴提供了发展动力
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