“不一样的山水，不一样的软枣猕猴桃。”作为一个新兴产业，软枣猕猴桃近几年来的市场也非常广阔，人们对软枣猕猴桃的苗木繁育、栽培管理、丰产技术及果实加工利用方面越来越关注，但是，在这个产业发展的过程中，也出现了一些问题，栽培历史短，栽培品种更是短缺；果实容易迅速软化，再加上很多果园的贮藏保鲜技术不先进不规范，导致许多果实还未上市便已经腐烂变质，缺乏创新技术，市场产品单一，缺乏多样性。为了深入了解软枣猕猴桃的发展优势、发展现状以及未来的发展形势，2023年1月6日，曲阜师范大学管理学院农情莓好实践队队员前往河南省南阳市淅川县进行实地考察。因为是首次参与猕猴桃相关的实践活动，因此我感触很深。
此次实践活动我们队伍是线上调研与线下实地调研相结合，在正式开始调研之前，团队成员首先召开会议，大家一起在线上进行资料查阅，通过网络，我们逐渐了解到软枣猕猴桃的发展历史，它主要分布在我国的东北、西北等地区，我国东北地区的资源是最丰富的，东北地区自然条件优越，种质资源丰富，并且具有科学技术的支持，当地人们对软枣猕猴桃的需求也很旺盛，因此近几年来，这个产业发展很好。但是由于品种短缺和缺乏规范化的栽培技术，导致软枣猕猴桃管理粗放，生产效率低，限制产业的发展；软枣猕猴桃果实迅速软化也是其一个巨大的缺点，贮藏保鲜和运输条件不完善，也导致了果实的浪费；由于目前果实原料不足，还没有形成规模加工能力，而且销售方式单一，一般通过市场批发零售为主，还未形成多种销售渠道；合理栽培技术欠缺，科技支撑能力不足；缺乏市场有序领导，整体产业化相对落后。了解到这里，我们也对这个软枣猕猴桃这个新兴产业的发展有了基础的了解。
在掌握了基础的相关了解之后，实践队的队员们在自己的家乡开始了实地调研，我走出了家门，来到果园和超市里面，我在果园找到了果农们，通过与他们的交谈，我也了解到，对于软枣猕猴桃这个水果，他们也是有喜有忧，高兴的是这个水果营养丰富，富含多种维生素，也非常受人们的喜爱，忧的是软枣猕猴桃的果实不耐贮运，导致原料不足，因此没有规模加工能力，难以大规模生产。在超市里，店员也告诉我，因为软枣猕猴桃易腐烂变质，不能长时间搁置，导致超市不敢大规模进货，而且产品很单一，没有吸引力，不够吸引顾客。在听到这些之后，我的脑海里浮现了一个词，创新，只有软枣猕猴桃这个新兴产业与创新技术相结合，那么前面所有的问题便可以迎刃而解了。
回到家，结合着线上线下的调研，我了解到了软枣猕猴的过人之处，也了解到人们对这个水果的喜爱，也能感受到果农们希望这个产业继续发展下去。社会实践后，我也和队员们进行分析与讨论，作为一个新兴产业，最重要的还是创新，创新猕猴桃品种，创新栽培技术，创新产品种类，创新营销方式，总之，只有开始创新，这个产业才能更快更强地发展下去，也只有通过不断创新，软枣猕猴桃才能突破地域条件，在各个地区都能够大规模地种植生长。创新撑起软枣猕猴桃发展大业。（通讯员 黄娜）
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