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高端植果粮丰收添花香

来源:曲阜师范大学 作者:张贺铭

农民是乡村振兴的主体,是构建和谐社会的重要因素,农民素质的高低成为影响乡村振兴的决定性因素。要实施乡村振兴,全面建成小康社会,首要问题就是“三农”问题,只有培养一批爱农村、懂技术、善经营的高素质农民队伍,才能促推高效农业发展,实现传统农业向现代农业转变。

为更好了解新型职业农民发展现状及困境,曲阜师范大学马克思主义学院“赤心向农”实践队于1月14日采访调查了潍坊市寒亭区开元街道国家现代农业产业园中的一户家庭农场式大棚经营的农户。

我到达时,一位老人笑眯眯的出来相迎,据了解,他十年前响应政府的号召,创办了新型的农业经营,与自己的老伴引入新技术搭建了新型的大棚,看到经营有所起色,自己的儿子和与儿媳在也都参与进来,而且他们均为大学本科学历,并且为了更好地开展农业经营系统学习的一些农业知识。他儿子便是这个家庭农场的经理—陈先生。我对他开展了采访。

目所及处大约有5到6个大棚,每个大棚的占地面积在十亩以上,陈先生邀请我们走进其中一个大棚,里面一陇陇地耕种的十分整齐,分为好几个种植区,种植了小片油菜,茼蒿,香菜,草莓以及大片番茄、黄瓜、茄子、韭菜等等。陈先生告诉我,每年基本上就种这些品种,但是种植的量会因市场需求进行调整,市场需求量大的蔬菜水果就多种一些,以保障农作物均能顺利售出。

当天温度只有零下5度,但在大棚中好比置身温室。陈先生告诉我,在我国北方,进入冬季,由于天寒地冻,需要对大棚进行保温处理,但又由于光照时间短,需要珍惜好这段时间,所以要尽量延长大棚内光照时间。 太阳一出来就赶紧揭开棉被或草苫,太阳落山后再盖上。当然,考虑到温度的问题,可以在时间上灵活掌控。以前这些全部由人工操作,每当破晓以及太阳落山的时候,便是一家人最忙碌的时候,那真是在与时间赛跑啊!

现在开始采用了电动收放技术,到了特定的时间,按住按钮即可让专用棉被收起或放下,充分保证了大棚的温度,又减轻了人的劳动强度。而到了夏季,也要对大棚进行充分利用,比如冬天大棚可以保暖,夏天大棚可以防止长时间的雨天影响农作物。他说,如果你夏天再来这里,你也许会看到更多的高科技是怎样助农的,夏季大棚降温方式很多,现在我的大棚里已有的降温方式与降温技术有全自动遮阳网遮阳;空气压缩机对流冷却法;水管喷雾冷却法。他带领我观看了这些机器,我了解到它们耗电少,十分经济。

而每当到了春天,他还会开展观光农业,出售门票,允许人们进入大棚体验丰收的快乐,蔬菜的单价比市场上略贵,通过这样做,可以减轻人工,也可以增加收入。

最后我和他走出大棚,找到了空旷的地方,进行了事先规划好的采访。我了解到,一家人分工明确,儿媳负责财务运算以及农产品的宣传销售,陈先生负责经营与维护高科技农业设施,两位老人负责与雇佣的工人进行平时的耕种,以及组织临时工。这种精确的分工,使得效率大大提高。

曾经,开元街道的农民的科技文化素质普遍不高,难以适应现代农业发展,农民的自身素质因素制约了自我发展能力的提高。

而当地政府农委的新型职业农民培育工程项目的实施,使参训农民的素质有了很大提高。但它也说出来内心的苦衷:一是参与项目培训的农民只是庞大农民群体中的一小部分,而很大一部分农民仍赶不上时代发展的需求,与实施乡村振兴战略的要求还有一定的差距。二是没有实践教学,希望通过专业农职人员带头下田实操,加以运用。我认为,在培训过程中增加学员动手实操的机会不仅可以加深学员对于技术的理解和运用,而且可以使他们逐步适应集约化经营、规模化生产、品牌化发展需求,从而加快农业现代化进程,助推乡村振兴。

新农业一定是规模农业,小打小闹是买不起机械、支撑不起几年的回报周期的,作为一个新型职业农民农民,你只需要擅长其中一个环节,就是农业达人了。而我采访的这位新型职业农民已经具备了从事现代农业生产所必需的知识和技能,引进了先进的大棚调控技术进行多种蔬菜的反季生产上市,经营了数十个大棚,善于分析农业市场需求状况。还采用了观光农业形式,充分增收,能够与一家人共同处理好规模生产与采摘以及初步销售的环节,堪称农业达人。

怀着敬佩的心情,拿着他赠送的绿油油的油菜,乘兴而归。

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