时间：2017-08-01 13:22:00 来源：山东理工大学 作者：食品与健康协会
2017年7月17日下午,吃过午饭、稍事休息后，天气也渐渐放晴，食品与健康协会暑期实践团的成员们抓紧机会，分头行动，以组团骑自行车或乘坐公交车等形式到达离校区较远的大型超市及连锁商城内，就“关于面包类产品”的淄博市超市销售情况进行了调研。
超市的规模变大无疑也会增加调研现场的调研难度，尽管如此各小组成员都表现的非常积极主动,在遇到超市工作人员询问时,也能够友善、大方的表明自己的身份，并合理的进行解释与沟通，也得到了广泛的欢迎和支持。
调研期间，成员们边做统计边相互交流意见，既加深了对淄博市内面包类产品的销售状况的了解，也增强了自身的专业素养，达到了良好的调研效果。有个别成员还得到了当地热心居民的帮助，了解到了更多我们外地学生接触不到的本地食品企业状况，可谓是收获颇丰。
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