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传统美食 人间美味

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:郭天慧

传统美食 人间美味

为了能够更好的了解城市中的一些传统美食,更好的体会到传统美食之中的故事,2023年1月31日,曲阜师范大学计算机学院“食暖人心”社会实践队成员在山东省临沂市兰山区工业大道附近展开社会实践调查,为了更好的保障调查的准确性,本次社会实践调查分为线上和线下两种调查方式,调查对象主要为附近小区居住的居民以及线上调查的对象。

根据调查报告显示,人们大多都能知道自己城市的传统美食而且都很喜欢自己当地的一些传统美食。人们对于传统美食的印象80%左右的人是印象深刻,10%左右的人是印象良好,剩下10%左右印象很模糊,但这少部分人基本是从小都不在自己家乡城市居住的,因此传统美食带给我们的印象还是十分深刻的,对于大部分人来说都能够记忆深刻。但是人们对于传统美食之中的故事,很大一部分人都不了解,甚至完全不知道传统美食当中的一些故事。其实传统美食的来历和流传之中都会有一些令人记忆深刻的故事,也会有一些民间令人记忆深刻的传统故事,例如东坡肉,其中告诉我们的道理也很多,但因为这些故事缺少宣传,导致传统美食文化的故事不能被发扬光大,因此,大多数人都不知道这个传统文化,导致传统文化的缺失。美食传统文化也是我们中华传统文化的一种,也是十分重要的文化,也是不可缺少的一种文化,因此我们应该需要一些方法措施,来保证中华传统美食文化的传承。

调查报告显示,中华传统美食文化需要加大宣传,让更多的人认识到中华传统美食文化的魅力所在,让更多人能够品味到更多美味的传统美食,让更多人能够领悟到传统美食背后的感人故事。美食文化潜移默化的丰富人们的精神世界。美食之所以称之为美食,不仅仅是因为其美味,而是因为它所蕴含的文化价值是极其丰富的,从历史渊源到古今贯通发展,每一道传统美食文化都有它独特的文化底蕴。

传统美食,人间美味。我们应该了解传统美食文化并且发扬传统美食文化。

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