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采下蓝莓,筑起宝山

来源:曲阜师范大学传媒学院 作者:胡小山

中国青年网青岛1月6日电(通讯员 韩瑞鹏)党的二十大报告中强调:“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。”随着乡村振兴政策的出台和乡村旅游、休闲康养、电子商务等新型农业经营形态的兴起,青岛西海岸新区宝山镇立足以蓝莓为主的水果种植产业优势,以文化和旅游赋能,推动一二三产业融合发展。为了能深入了解在乡村振兴政策的支持下宝山镇的发展情况,1月6日,曲阜师范大学“黑墨成文,绿野振兴”实践队来到宝山镇进行实践调研活动。

“中国蓝莓看青岛,青岛蓝莓在宝山”。宝山镇作为全国蓝莓产业化发展的摇篮,有“中国蓝莓第一镇”的美誉。1999年,“中国蓝莓之父”李亚东在宝山镇金沟村定植了530亩蓝莓,形成了中国蓝莓规模化种植的雏形,如今宝山镇蓝莓种植已有23年历史。近年来宝山镇将蓝莓产业与乡村旅游相结合,促进农文旅融合发展,形成了蓝莓特色产业,开拓了新的消费市场。

图为宝山镇的一处宣传标语。中国青年网通讯员韩瑞鹏供图

建起蓝莓采摘园,采摘财富与欢乐

宝山镇地处青岛西海岸新区风河、洋河发源地,水资源丰富,土壤质地独特,气候条件适宜,让当地蓝莓有了得天独厚的资源禀赋。和队员一起游览的大伯说,在蓝莓种植上,相比传统的化学肥料,相关人员对蓝莓树全部改施生态有机肥,保证蓝莓的绿色健康。果园工作人员合理控制水肥比例、定期剪枝修理树形。目前宝山镇有四十多个蓝莓品种,并在此基础上始终坚持创新蓝莓种植技术,进行精细化管理,且不断对蓝莓品种进行改良,满足消费者的多元需求。细致的管理让当地的蓝莓获得了品质保障,自然与人文的双重优异表现,让宝山蓝莓成为果肉细腻、风味独特的“浆果之王”,宝山镇蓝莓采摘园也逐渐发展起来,让消费者与果农实现了双赢。大伯骄傲地说:“我们这里到处都是蓝莓采摘园,采摘园让我们的生活更好了!”

图为宝山镇一蓝莓采摘园。中国青年网通讯员韩瑞鹏供图

延长蓝莓产业链,实现企农双赢

为提高产品附加值、增加深加工层次,宝山镇不断延伸蓝莓产业链,推出蓝莓礼盒,开发蓝莓酵素、花青素、蓝莓酒等深加工产品,并成功达到5000万元的产值。宝山镇坚持工业化发展农业的思路,与西海岸新区供销集团联合,投资2亿元,规划建设占地70余亩的果品深加工产业园,建设万吨恒温库、气调库,标准化果品分拣车间,配套建成产业园服务保障中心,有效解决了果品的深加工、存储、销售等短板问题,充分保证了蓝莓产品的质量。2021年,宝山镇蓝莓及相关产业产值达9亿元。宝山镇蓝莓及苹果从业人员达1万人,园区季节性采摘用工量达3000余人,用工市场庞大,农民闲时每年人均就业收入可达2万元。大伯说,很感谢有这些岗位能让更多的村民有了工作,有了更多的收入。

图为宝山镇初建的果品深加工产业园。中国青年网通讯员韩瑞鹏供图

进行蓝莓产业品牌化标准化建设,提高产品竞争力

以“融合理念”为引领,大力发展蓝莓竞争优势。宝山镇成立了“宝山镇蓝莓产业协会”,支持推广村党支部领办合作社的模式,实施果品种植标准化管理,引导诚信经营,严把质量关卡。同时以“平台思维”增效,投入资金建成专门的果品交易中心和蓝莓产业研究院,并与农业科研院校进行合作,开展新品种研发,对蓝莓优良品种进行超前布局培育,保障蓝莓品种合理更新换代。实践队员了解到,为提高产品附加值,增加深加工层次,宝山镇还成立了蓝莓产业联合体,对内聚力塑品牌、对外造势拓市场,不断延伸蓝莓产业链,开发蓝莓酵素、蓝莓酒等深加工产品,成功提高产值。实现宝山蓝莓品牌化、产业化发展。

打造蓝莓IP,创建蓝莓文化,推动文旅产业发展

为进一步丰富产品文化内涵、推动品牌化建设,宝山镇已成功举办多年多次蓝莓采摘节、美食节和文化节,开展了蓝莓艺术绘画、宝山蓝莓DIY和“百斤蓝莓请你吃”等系列活动。2022年,被赋予了“莓好”寓意的“宝山蓝莓”IP形象代言人物“蓝智”“蓝美”“蓝山”“蓝宝”及“小镇梦境”等文创产品在2022青岛西海岸·宝山蓝莓新闻发布会上集中亮相。大伯介绍,这些形象代言人物的存在不只是为了宣传宝山,它们还代表了大家对于更加美好生活的寄托。2022年的蓝莓文化节,展示了宝山蓝莓及周边文创产品,举办了宝山镇文旅风光短视频摄影大赛、宝山美食大赛、亲子蓝莓树认养等活动。未来,宝山镇仍继续深挖蓝莓背后的品牌文化附加值,为蓝莓产业的持久发展积蓄能量。

依托互联网平台,实现双渠管理与销售

拓宽新路径,探索新业态。互联网平台已成为宝山蓝莓的重要销售宣传渠道。共享莓好”宝山蓝莓5G云直播,举办线上蓝莓节,联合抖音开展领导干部直播带货,带动线下宝山蓝莓销售,助推宝山特色果品产业发展。以“品牌战略”提质,宝山镇通过线上渠道拓宽了果品销售渠道。实践队员了解到,在未来,宝山镇将以蓝莓产业为切入点和突破口,实现农业管理数据化、经营网络化、生产智能化。同时,建立蓝莓大数据交易平台,实时共享蓝莓交易数据。通过数据共享挖掘分析等,畅通市场信息,深耕订单农业,为政府提供决策依据,真正把数据变成要素和财富。宝山之美,美在特色、贵在特色、难在特色。近年来,宝山镇按照融合型果品发展思路,精做强特色优势产业,用实际行动为宝山蓝莓产业赋能,“奋力攻坚完善产业链条,全面推动三产融合发展”也成为了宝山镇重点发力的

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