社区食堂是开办在社区内，为了解决社区居民就餐难问题而设立的，兼具公益、社交属性的食堂。为了解安徽省社区食堂现状，分析居民的消费意愿，1月12日-1月13日，安徽财经大学“食为民天”调研队赴安徽省蚌埠市开展调研、访谈活动。
在龙子湖区延安街道和煦幸福城，实践小组了解到，自从社区开办了大食堂后，前来就餐的居民越来越多，社区食堂受到了居民的一致好评。社区里的老人说，食堂饭菜价格低、种类多，营养又卫生，服务态度好，每天来这里吃饭、和邻居聊天成了常态。社区里的上班族说，社区食堂解决了他们下班后“做饭难、吃饭难”的问题，满足自己的日常就餐需求。
据悉，和煦大食堂是由政府监管，依托和煦社区军华物业管理服务有限公司建成的社区大食堂。社区内80岁及以上的老人，可凭借身份证享受餐饮半价优惠。对于小区内行动不方便的老人，大食堂也联合物业，推出了免费送餐到家的服务。
随后，调研员与蚌埠市民政局相关工作人员取得了联系，在沟通中调研员了解到，蚌埠市内已建成420个老年社区食堂和助餐点，覆盖范围为每个街道一个老年食堂，每个社区一个老年助餐点。政府计划下一步将根据人口密度，继续在老年人密集的地方继续布点，并将推出食堂纸质版地图和APP方便居民就餐。在运营模式上，政府鼓励“餐饮+助餐”“物业+助餐”“单位食堂+助餐”“社工站+助餐”等模式。对于企业开办社区食堂，将给予建设和运营的补助，对老年人就餐，将根据老年人不同层次的年龄阶段进行补助，当前，蚌埠市内规定补助金额为70-80岁1元，80-89岁补助2元，90-99补助3元，100岁以上有免费的老年人套餐，每个县区会根据自己的情况调整，有的县区补助更多，例如对60岁也有补助，或者补助的金额比市还高，各个县区有各个县区的规定。
通过本次调研，团队成员感受到了居民对于社区食堂的期待以及政府对于民生工作的关注，社区食堂作为打造完整社区、推进社区和居家养老服务的重点工作，要实现可持续运营，还需要政府、餐饮企业、爱心企业等多方面的支持。
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