了解一座城市要先去参观它的博物馆。同样,涉足一个产业,也要从了解它的历史开始。2023年2月22日,安徽财经大学做核酸要排队成员在老师的领导下前往怀远县亚太石榴酒有限公司参观学习,在工作人员的讲解下团队成员了解到石榴产品之一的石榴酒的特征,了解了生产石榴酒企业的发展情况与现实困境。
22日上午,团队成员随同工作人员来到石榴文化博物馆。馆内陈列着各种描绘石榴的艺术作品,也有介绍石榴起源的板块。团队成员随着讲解了解到石榴在国内各大地区的产销情况,更加深了对武则天与石榴传说故事的印象。紧接着,团队成员走到介绍怀远石榴的展区,通过仔细观察展览结合人员讲解,了解到怀远石榴的历史地位与特征特点,更了解了石榴的产业发展。
22日下午,团队成员首先了解了石榴酒的产生与构成,而后对怀远亚太石榴酒公司的负责人进行了访谈,了解到怀远石榴适合酿酒,山东石榴比较酸就不太适合。而石榴的其他衍生品比如石榴茶,产品多,甚至有200多种附加值最高产品。石榴多酚,是从石榴皮脂中提取出来的一种物质,虽然营养价值高但不好营销售卖,价格昂贵,需要特定销售。负责人也向团队成员介绍了果酒的主要市场——江浙沪,南方地区。与负责人的访谈,加强了团队成员对石榴产业的了解,也丰富了团队成员的认知。
通过这次调研,团队成员对于石榴产业的现状和发展困境也有了深刻的了解。负责人告诉团队成员:电商厂里一般传统渠道多,在本地市场销售较好,销售团队能力有限,也表示希望让专业团队来外包,专门做石榴衍生品的营销。同时也指出,线上渠道没有充分开发,如果团队成员有意合作的话,可以签署合作协议,直播营销亚太石榴产品。
农产品的营销一直以来都是各地政府较为关注的问题,当代大学生应当充分利用自己的专业素养与思想认知,积极响应乡村振兴的政策,努力为家乡的产业发展建言献策。
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