(三)土壤污染
经搜索可知,土壤是农药的“储藏库”和“集散地”,由于农民对农作物施加农药、农药工厂直接排放废气和污水以及乱丢农药包装瓶,导致了残留和未完全利用的农药渗入到土壤中,且农药具有毒性,随着时间的积累,农药的在土壤的含量中不断增多,会导致泥土板结,土壤通透性降低,氧气含量减少,植物有氧呼吸受阻,根部进行无氧呼吸产生酒精,导致根部溃烂,进而影响农民生产农作物产量。[8]即使最后可以降解、移动、挥发和被其他农作物吸收,但这些过程需要一定的时间,会导致生产周期变长。
(四)农作物和食品污染
民以食为天,若食品的产量和质量受到影响那么农民的生存也会受到威胁,而农民为了让农作物免于虫害、让农作物茁长成长和防止过早萎蔫等都会使用一些农药对农作物进行喷洒,例如脱落酸、乙烯、生长素等。农药中的矿物质与水结合被植物根部、叶子吸收,但最终不能吸收完全,残留的农药会对农产品生长的环境造成威胁,以至于农产品无法生长或者产量减少。即使有很高的产量,农作物体内吸收的有毒物质也会被人类吸收,对人体也有影响,也就造成了食品安全问题。
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