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网红夜市:既要有烟火气,也要有规则意识

来源:西南科技大学文学与艺术学院 作者:白凯川

近一段时期,各地网红夜市引起关注。这些夜市在助力城市恢复烟火气的同时,也带动了当地经济发展,有效促进了就业,加之夏季已至,正是户外餐饮夜市的黄金期。不过,在有的地方也出现了个别摊贩噪音或光线扰民、摊位影响公共交通等情况。如何处理好夜市运营与市政市容管理、公共安全之间的关系,如何平衡好夜市经营者、消费者与周边社区和居民之间的不同诉求,值得思考。(澎湃新闻)

据媒体报道,近年来,随着城市消费升级和新业态发展,网红夜市成为各地打造城市特色和吸引游客的重要手段。上海、成都、杭州等城市都有自己的网红夜市,各具风格和特色。这些夜市不仅丰富了城市的夜生活,也满足了消费者的多元需求,为城市增添了活力和魅力。同时,夜市也为摊主提供了就业和创业的机会,为当地经济增加了收入和税收,为城市发展注入了新动能。

然而,网红夜市的兴起也带来了一些问题和挑战。一方面,由于夜市的管理不规范,一些摊贩占道经营、乱排污水、制造噪音、使用明火等,影响了周边居民的生活质量和城市的环境卫生。另一方面,由于夜市的安全隐患,一些摊贩使用不合格的食品原料、器具、电线等,存在着食品安全和消防安全的风险,威胁着消费者的健康和安全。此外,由于夜市的人流量过大,一些摊贩占用公共交通设施、违规停放车辆等,造成了交通拥堵和秩序混乱,影响了城市的运行效率和公共服务水平。

面对这些问题和挑战,网红夜市应该如何规范管理,实现可持续发展呢?建议从以下几个方面着手:

一是加强政府的引导和监管。政府部门应该根据城市的实际情况,制定合理的网红夜市规划和政策,明确夜市的选址、规模、时间、内容等标准,为夜市提供合法合规的经营空间和条件。同时,政府部门应该加强对夜市的日常监督和检查,依法查处违规违法的行为,确保夜市的安全有序运行。

二是提高摊主的规则意识和社会责任。摊主应该遵守相关的法律法规,按照规定的地点、时间、范围等经营,不要占用公共资源、影响公共利益。同时,摊主应该注重产品的质量和服务的水平,使用合格的食品原料、器具、电线等,保证食品安全和消防安全。此外,摊主应该尊重周边居民的生活权利,控制噪音和光线的强度,妥善处理垃圾和污水,维护城市的环境卫生。

三是增强消费者的自我保护和文明素养。消费者应该理性选择网红夜市,不要盲目追逐热点和潮流,避免造成人流拥挤和资源浪费。同时,消费者应该注意鉴别网红夜市的产品质量和服务水平,不要轻信虚假或夸大的宣传,避免上当受骗。此外,消费者应该遵守公共秩序和道德规范,不要随意乱扔垃圾、乱停车辆等,维护城市的运行效率和公共服务水平。

总之,网红夜市是城市消费演变的一个缩影,既反映了城市的繁荣和活力,也暴露了城市的问题和挑战。只有政府、摊主、消费者三方共同努力,才能让网红夜市既有烟火气,也有规则意识,成为城市的一道亮丽风景线。

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