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集美大学天籁之“生”实践队|赓续红色革命精神 助力特色产业发展

来源:集美大学 作者:梁敬茹 陈瑞瑶 张晓

2023年6月25日星期日,集美大学财经学院“天籁之生”三下乡实践团队抵达福建省龙岩市,在当地进行调查研学。为了探寻龙岩地方特色产业发展,行程第一天,团队先到达龙岩市中央(苏区)历史博物馆进行了参观和学习,之后前往福建省龙岩市龙瑞香食品有限公司进行访问和调查。

虎踞九龙江上游龙津河的龙岩,县名因城东翠屏山麓有龙岩洞而起。到达龙岩当天,实践队首先来到了中央(苏区)历史博物馆,聆听讲解员介绍龙岩历史,探索龙岩红色革命历史命脉。

图为实践队在参观中央(苏区)历史博物馆。黄均瑶 摄

中央苏区(闽西)历史博物馆位于龙岩市,是一座全面反映闽西革命史、重点凸显中央苏区(闽西)历史的综合性革命博物馆。闽西——一块充盈着英雄传奇的红土地,是全国著名革命老区,蕴含着深厚的红色革命文化。实践队在博物馆了解革命烈士的事迹,体验了博物馆AI解说,在向导的讲解下得知:1926年福建农村建立了第一个党支部,1929年12月28日至29日中国工农红军第四军在福建省上杭县古田村召开第九次党的代表大会。实践队还在博物馆看到这样的故事:土地革命战争时期,条件艰苦,物资匮乏,驻扎闽西的红军会被给予花生作为奖励。“一颗花生两颗仁,红军百姓一家人;红军本是老百姓,百姓也就是红军。”这首流传在中央苏区的歌谣,就是军民一家人的生动写照。龙岩位于闽西,矿产资源丰富,自然条件好。花生即是福建省第三大农作物,同时也是省内最主要的油料作物。

图为实践队在参观中央(苏区)历史博物馆。黄均瑶 摄

当天下午,实践队一行人循着“花生”歌谣,前往龙岩当地花生供应企业龙瑞香食品有限公司进行实地调研。龙瑞香食品有限公司是一家专业型农副产品深加工、产研销一体化的企业。公司成立近20年来,致力于把龙岩特色农副产品深加工做好做专。实践队与公司负责人进行了深入的交流,得知龙瑞香食品公司主要产品包括水煮花生和湿烤花生,并推出符合不同地区口味的蒜香、五香和奶香花生等,其特殊的工艺使花生与其他厂家对比独具风味,订单络绎不绝。

实践队通过对上图的分析,发现龙岩本地花生远不足以满足市场需求,所以公司也广泛从全国其他优质产地采购花生,在初步加工后,通过各渠道销往全国各地。

花生产业日益发展离不开政府的政策支持和补贴,公司负责人提到,在龙瑞香食品公司创立初期,政府在厂房建设上给予支持和帮助,促使加工产业链顺利建成。同时,产业链建成提供了工作岗位,一定程度上缓解了当地就业压力。

实践队通过与公司负责人的交流以及搜寻到的资料得知:为促进龙岩花生产业发展,做大做强“龙岩花生”特色品牌,自2018年起,大池镇连续举办了五届花生品鉴会,展览优质花生产品,特邀评委对参赛花生进行品鉴。花生品鉴会为花生种植户与花生加工企业搭建了交流平台,拓宽了信息渠道。

如今,龙瑞香食品公司已形成成熟的产业链,资金健康地运转,企业长期稳定地发展。这种高效的运营模式也吸引了同行的目光,纷纷进行学习和效仿,使市场竞争愈发激烈,占据了龙瑞香食品公司原有的市场份额。

图为实践队与龙瑞香食品公司相关负责人合影。黄均瑶 摄

经过一天的参观和走访,实践队针对龙瑞香食品公司现存问题进行总结并提出一系列建议:第一,深耕龙岩特色农副产品——花生加工业,延长加工产业链,建立品牌优势,打开品牌知名度,扩大龙瑞香品牌的受众群体;第二,与各大网络销售平台建立更长远更深度化的合作,完善销售链条,广泛收集市场信息,深入了解销售群体的需求进行合理、创新研发,实现精准销售,扩大市场的竞争力。

天籁之“生”,“生生”不息。闽西累累硕果,龙岩家家温情。经过一天的走访,实践队深刻领悟闽西历史悠久的红色文化,深入研究龙岩地方特色花生产业,与代表企业负责人交流探讨,体会龙岩花生的内在奥秘。天籁之“生”实践队与地方企业共同期待着龙岩发展踏上新的高度。

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