6月27日，集美大学港口与海岸工程学院“助农振兴，铸梦连城”暑期三下乡实践队一行前往福建省龙岩市连城县陂桥村，这里是著名的地瓜盆景示范村，一株地瓜苗“蔓”出一条产业链，带领无数村民走向致富道路，形成特色的地瓜产业优势。
（图为集美大学校徽与地瓜部落标识合影）
围绕地瓜特色，陂桥村以盆景地瓜、古法制作地瓜干流程、地瓜种植流程等主题设计一系列生动墙体彩绘，变昔日斑驳墙面为别具匠心的特色文化宣传墙，成为陂桥村村民津津乐道的一道亮丽文化风景线。
（图为地瓜特色墙体彩绘）
清洗机、削皮机、切块机、蒸箱、烘干机……在陂桥村的红薯干生产加工车间，一整套完整的红薯干加工设备整装待发，正在迎接新一批红薯的到来。据村主任的介绍，即使在本地地瓜产出淡季，为了满足市场的需求，陂桥村的红薯干生产依旧火热。
（图为实践队参观地瓜加工厂）
（图为实践队与陂桥村村主任合影）
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