“我们的老百姓三分之一的人口是从事茶叶吃饭的,茶叶卖不出去,群众就没有收入。想办法让大家把茶叶卖出去,这是我的一个理想。”提及自己的想法,有着儒生般文雅气质的陆本坤眼中流露出锐气。
为增进对金寨县茶文化的了解,6月28日,安徽师范大学文学院赴金寨“清友会旅”助力乡村振兴社会实践团队前往金寨县六安瓜片茶文化博物馆进行调研并对六安瓜片非物质文化遗产传承人陆本坤先生进行采访。
据悉,金寨县是世界十大名茶之一六安瓜片的原产地,有着深厚的茶叶种植历史和文化底蕴。与茶叶打了40多年交道的国家高级评茶师、六安瓜片非遗传承人同时也是金寨县安态特色农产品公司董事长的陆本坤对孕育自己的这片厚土茶乡有着深深的反哺之情。
旧茶乡育新茶人,追本源开新路的非遗传承人
四代制茶世家、四十多年的制茶经历、国家高级评茶师,作为六安瓜片非遗传承人的陆本坤讲起茶来可谓是头头是道。“中国人跟外国人喝茶是两个概念。外国人喝的是功能,就是说喝这个茶对我有什么好处,对我身体起到什么作用;中国人喝的是文化,如果失去了文化它的价值就没有了。为什么我们讲现在就是说你文化先行?只要文化起来,它的价格就上来了,这样子这个是必须的。”
图为陆本坤先生正在向队员们介绍茶文化。中国青年网通讯员 才艺佳 摄在从业的几十年中陆本坤也一直秉持着专属于中国人的茶文化初心。从一名每天在茶田间喷洒农药的茶叶技术人员到凭借拼劲带领团队把滞销的半数库存茶叶卖出去的金牌推销员再到被评为安徽省茶产业突出贡献人物的企业董事,引导他走向成功的是自身过硬的知识本领和对茶的执着追求。“我在茶叶公司干了17年,做茶这一方面,我是比较全面的,各个专业学的人可能比较多但是真正在茶业的各方面都涉及过的还是比较少的。”陆本坤说道自己对茶的了解程度有着十足的自信。
图为队员们正在向陆本坤请教关于中外茶业不同的发展情况。中国青年网通讯员 才艺佳 摄做销售员时带着茶叶东出上海、南下广州、北上北京,以100万的获利辟金寨茶叶走出大山的先河;做董事长时敢使新法,走一条“公司+专家+基地+农户”的道路,革故鼎新,大获成效。敢闯敢试敢拼也使他从众多茶人中脱颖而出。
登高峰而垦荒域,练就“桑黄神功”的实干企业家
“我有好多项专利,在研究上面我被中科大聘为客座教师呢。”提到桑黄技术,陆本坤笑着说。据了解,桑黄菌是一种珍贵的药用菌,我国21世纪初有关桑黄菌培育技术还处于空白,是作为茶人的陆本坤踏足这个从未有人开垦的领域,填补了我国对于桑黄菌培育技术的缺陷。
未知领域的探索往往面临着巨大的挑战,一年努力后仅有的2%的存活率、韩国技术人员为逃避损失的离开都使研究面临困境。面对失败,陆本坤没有气馁而是凭借一本技术人员遗留下来的韩文书籍找到突破口。
“竟然还有这么好的东西!这么好的东西在国内没人开发太可惜了,我想试试能不能自己学习这项技术来填补我们国家这方面的空缺。”尽管以及历时多年,陆本坤在回忆起这段经历时还是感触颇深。躬身带领团队深研技术,从试管选育到大田栽培管理,7年的苦心钻研终显成效,现在其公司的桑黄菌培育技术在国内仍然处于国内的第一梯队。
从娃娃抓起,多途径助力茶文化宣传
琳琅满目的茶具、古色古香的布景、若有若无的茶香……初入博物馆的大门,队员们便被馆内深厚的文化气息所震撼,纷纷放慢了脚步。而这所茶博馆也恰恰厚植着其主人陆本坤的一腔爱茶艺扬茶韵的情怀。
图为团队成员正在参观博物馆内收藏的茶具。中国青年网通讯员 才艺佳 摄“我们家祖传做茶,我总想做茶要留点什么。建这个茶博馆是因为现在的年轻人对茶的认识比较少,都不大喜欢去搞茶这一块的事情,所以通过建一个博物馆来做文化宣传,来使小孩都喜欢上它。”提及建设这个博物馆的初衷,陆本坤表示要从娃娃抓起,这样才能把金寨茶产业做大。
作为土生土长的金寨人,陆本坤在自己的事业小有成就之后一直致力于过将家乡的茶文化宣传出去被更多人了解和喜爱。除了建设博物馆,他还提出并促成了安徽省内的茶艺表演大赛、前往日本做六安瓜片的宣传和讲解……
“我们董事长是真正爱茶的人。”茶博馆的徐经理笑着和队员们说,在他眼中陆本坤有技术、有情怀、有担当,是不折不扣的新时代新农人。“我本身就是非遗传承人,我有义务做这些事情对吧。”提及自己为金寨茶文化宣传所做的努力,陆本坤谦逊的态度让队员们心生敬意。他始终认为六安瓜片值得被更多人所了解和喜爱,金寨茶会以更昂扬的姿态走出家乡、面向全国、走向世界。
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