2017年7月18日，烟台大学药学院仁济志愿者协会盐值小分队开始了他们社会实践的最后的一站。上午他们坐着两个多小时的公共汽车 来到了烟台市牟平区姜格庄镇林北村，为当天晚上的宣讲会做出准备。
小分队的成员们在积极的准备着宣讲会的事宜。他们从村委会抬来了桌椅板凳，来到了林北村的文化广场。当天下午，小分队的成员们从林北村借来了血压计。为当地的村民进行义务测血压。小分队的成员们还准备了很多盐勺，他们为每一位来测量血压的村民发放了低盐膳食宣传手册和盐勺。
傍晚时分，队长从烟台市疾病防控中心接到了陈科长，乘车来到了烟台市牟平区姜格庄镇林北村，经过了短暂的暖场活动之后，烟台大学药学院仁济志愿者协会盐值小分队联合烟台市疾病防控中心在烟台市牟平区姜格庄镇林北村举行的低盐膳食宣讲会就开始啦！急病防控中心的陈科长十分亲切的向当地的村民讲述了低盐膳食的重要性。他通过自己在疾病防控中心掌握得更多人的生病死亡病例，告诉当地的村民吃盐过多有很大的可能会引起高血压，而高血压就会引起骨质疏松胃癌等等疾病。而烟台平均每年有5万人离开人世，其中，因为心血管疾病死亡的人数最多，其次是癌症，再其次是脑血管疾病。而在这三个死亡原因中心血管疾病和脑血管疾病都与吃盐过多有关。所以，低盐膳食迫在眉睫。而在山东省中平均每四个人就会有一个人是高血压。而低盐膳食不仅仅是指吃菜的时候少放盐，其他含盐量较高的东西也应该少吃，就像酱油，酱油里面有18%都是食盐。而其他的腌制食品，像咸菜，咸鸭蛋等。都含有很高的盐分，也应该少吃。而有些村民一直口味比较重，可能觉得一次减很多盐会不适应，陈科长也给出了他的建议。在平时吃盐的时候可以每一次减少10%。然后坚持几个月之后，逐渐适应自己的盐量，然后再减少10%。在做菜的时候可以在菜熟了之后再加入食盐。这样不会有较多的盐流到菜汤之中。可以减少做菜时放盐的量。陈科长详细的介绍，得到了村民们的欢迎。陈科长讲解结束之后，小分队的成员们还举行了有奖问答活动。村民们积极的参加。活动结束之后，小分队的成员们将从村委会搬来的桌椅板凳搬回村委会，然后对文化广场的垃圾进行了清理，乘车回到了烟台大学。至此，烟台大学药学院仁济志愿者协会盐值小分队暑期社会实践活动到此结束。相信他们的宣传，能够给人们敲响警钟，让我更多的人注意到低盐膳食的重要性。
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