小小的一芽一叶之间，竟有如此奥妙。7月2日，岭南师范学院青衿志实践队伍一行前往扶贫龙头企业——茗上茗茶园进行采茶活动，亲身体验制茶的首道工序。
图为青衿志队伍成员采茶 唐伟俊 摄
“同学们要采摘这样的的一芽一叶，手工茶由嫩绿的芽叶做出来的才好喝。这一叶如果太大，会让后续茶叶的生产加工变得困难。”茗上茗茶园的厂长一边向队员们示范采茶的动作方法，一边介绍采茶的注意事项及进行相关科普。叶小而形美观，叶嫩而茶香浓，青衿志实践队伍中的成员们在专家的带领下，穿梭在茶树间，领略厂长讲解的知识。
图为厂长向队伍成员讲解采茶知识 黄嘉铭 摄
“原来采茶真的像电视上播放的那样，一大丛绿韵之中夹杂着辛勤工作的人影。”实践队中的一位同学表示，她一直想找机会去学习体验茶文化，所以去往茶园的一路上都很激动，对今天采茶的所见所闻也感到十分新鲜。实践队的成员们走出书本，走出学校，由旁观者的视角转向亲历者的视角，上了一节别开生面的采茶实践课。“很兴奋，更期待。”这是实践队的同学们在采茶活动结束之后的感受。
图为队伍成员进行采茶实践 唐伟俊 摄
实践队中另一名成员表示，采茶很新鲜但非常累，茶叶的采摘数量比自己想象之中要少很多，随着采摘时间的加长，对茶园工作人员的敬佩之情也越深，深切地感受到了他们的艰辛。任何一件事情都不会一蹴而就，所有的“孰能生巧”也有着千万滴汗水的流下。习近平总书记说过，青年人就要有“自找苦吃”的精气神。青衿志队伍的成员们通过今天的“自找苦吃”中得“甘甜”，不仅加强了自己的动手能力，还对本次暑期实践的真正意义有了进一步的思考。
图为队伍成员体验采茶 唐伟俊 摄
“采茶活动所带来的体验和教育都是在学校中体验不到的。茶园可以充分拓宽一下文旅发展方向，不仅局限于周边游客，还可以吸引各个学校组织学生们来到茶园活动。”青衿志队伍中的成员们在采茶中也有着自己的思考，希望能够在实践中发挥自己的力量，为当地乡村振兴和茶产发展建言献策。
一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。岭南师范学院“青衿志”社会实践队的成员们在采茶中收获颇丰，给今天的实践活动画上了完美的句号。
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