夔汉子牛肉干
重庆对外经贸学院影视融媒体学院“影融惠农”乡村振兴促进团队于重庆市奉节县龙潭村实地调研。
习近平总书记在民营企业座谈会上指出，40年来，国家为了帮助民营经济解决发展中的困难，习近平总书记提出了6个方面的政策举措，包括减轻企业税费负担、解决民营企业融资难融资贵问题、营造公平竞争环境、完善政策执行方式、构建亲清新型政商关系、保护企业家人身和财产安全。民营企业夔汉子在这些举措的帮助下，稳住了脚跟。
图一 邱翊轩摄
重庆市奉节县龙潭村的夔汉子作为民营企业的一份子，它的发展来之不易。在夔汉子的创始人张老板的叙述下，我们了解到2010年他原本是在广东打工的工人，在认识到养牛及牛肉加工的方法后，2015年决定回乡创业，2016年一开始他资本投资五百万建设黄牛养殖厂和牛肉加工厂准成立夔汉子牛肉干企业，并且养殖了一百头左右的黄牛，雇佣了十几位工人，当时一年的纯利润可以达到三四十万。
图二 谢太平摄
最近几年，因为新冠疫情导致其销售渠道闭塞，再加上贸易战打得火热，牛肉价格下跌，许多合成牛肉假货冲击市场，导致牛肉干购买客户大幅度降低。这些综合因素导致夔汉子不得不减小生产规模，降低人员投入。
图三 陈春蓉摄
民营企业融资困难的痛点在夔汉子牛肉干上也体现得十分明显，政府对于一些民营企业反映的融资难融资贵问题，措施中明确，要改革和完善金融机构监管考核和内部激励机制，要扩大金融市场准入，拓宽民营企业融资途径等。龙潭村政府将夔汉子牛肉干推上“832”电商平台，夔汉子也成为了奉节县竹园镇网货供应基地的一部分。这些举措缓和了夔汉子牛肉干企业当前所面临的困境，张老板也表示政府的帮助十分及时。
图四 罗道红摄
夔汉子牛肉干张老板表示民营企业的发展道路困难重重，但是他相信在中国共产党的正确领导下和中国人民的奋斗创新中一定可以得到更大的发展。
图五 陈春蓉摄
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