“乡村咖啡馆”追寻未来之光

PALI庭院露营咖啡屋所处的菰城村，位于吴兴区道场乡的东南片区。 2022年9月24号，PALI庭院露营咖啡屋开始试营业，这对尤彬来说是一个全新的开始。不过，咖啡屋开业之后的发展并不顺利。 2022年12月，出现了新一轮的疫情，这让开业的咖啡屋雪上加霜。 “一个月整个店的营业额只有2384元，这个数字我会记一辈子。”尤彬算了算这笔账，那时候鲜牛奶保质期只有14天，相当于每两个星期要倒掉两三箱牛奶；咖啡豆拆封几天味道就都变了，三天就要扔一袋。一个月下来，店里的常备物料损耗就有三四千块，再加上人工费、租金、水电费，整个店的营业额是负支出。 如今，这家店也在慢慢变好，前来的游客也在慢慢增多。他依然坚定咖啡屋创建的初衷，那就是想延续乡村、自然这份自由朴实的精神，希望可以通过这个平台让人们放下手机、享受自然、享受面对面沟通带来的幸福感。 作为一名自由设计师，经营咖啡屋其实算是尤彬的副业。他表示，“开这个店其实并不指望靠它赚钱，对我来说它更多是一个媒介，汲取灵感，更好地去践行我的设计梦。” 从前期的策划和沟通再到后来整个项目的开展和实施，尤彬花了近两年的时间。最终，他以粉色城堡民宿为主体，外加咖啡屋和露营地，打造出了一个“小而精、隐私性高”的庄园。工作之余，尤彬总喜欢去世界各地旅游，而且一待就是一两个月。“我去的比较多的是欧洲和日本。很喜欢日本这个国家，通过短短五到十年的时间，他们的设计基本上可以和发达国家并驾齐驱，对我很有启发。”尤彬边说边翻出自己手机里的照片。 当我们体验完这家pali咖啡馆后，“乡村咖啡”已经从一个有形的存在内化为乡村能级提升后的“人格化”外显。 拥有一个庄园，然后周游世界，尤彬活出了很多年轻人心中的样子。在跑了20多个国家之后，他的出游计划因疫情和开店按下了暂停键。尤彬表示：“很多人总觉得国外的乡村好，房子也好看。但我想通过我的这个地方，把国内乡村的那种松弛和舒适感打造出来。” 人文学院 八八战略在身边 奋楫扬帆谋新篇实践团

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