为培养孩子们的独立性，锻炼孩子们的意志力，深化孩子们对中华文化的理解，2023年7月5日，在莆田市秀屿区平海镇江堤村，集美大学平水襄凤暑期“三下乡”社会实践队为孩子们带来了“草编艺术”“趣味运动会”等课程内容。
一经一纬编出无穷创意，千丝万缕织就精美作品。早在2008年，草编技艺便被列入我国第二批国家级非物质文化遗产，成为我国传统美术类非遗。鉴于此，实践队小池老师为孩子们带来“动手实践课——草编艺术”。在“草编艺术发展史”、“草编艺术特色”“纵览各地草编”等部分，小池老师带领孩子们领略草编艺术的独特魅力，体会各地草编的别具一格，在理论上为孩子们建立起“草编艺术”的概念，孩子们也对“草编艺术”形成了初步认识。在“学习草编菠萝”的过程中，孩子们表现出极高的热情，迫不及待地从小池老师手中拿过制作材料，相互模仿学习。虽然“草编菠萝”的制作只需掌握“排、压、穿”三字，但于这群孩子而言，却困难重重。在助教老师和孩子的通力协作下，孩子们的动作越来越娴熟，“菠萝”的框架越来越完整，渐渐地，一个个栩栩如生的竹编工艺品“菠萝”诞生了。课后，赖婷老师表示，“这门课意义深远，将传统手工技艺和美术类非遗融入儿童劳动教育，让孩子们在轻松愉快的氛围中接触编制技艺，不仅有助于感悟非遗的魅力，还能让孩子们在制作过程中发挥自己的想象力，培养创新思维。”
青春不凡，闪耀飞扬。为调动孩子们的运动积极性，提高孩子间的合作能力，增强孩子们的团队意识，实践队特举办“平水襄凤卤味杯运动会”。运动会开幕式上，在助教老师的带领下，各小组各显风采，以独特的形式展现出自己响亮的口号，为本次运动会拉开了精彩的帷幕。本次运动会共分为“夹豆子比赛”“摸石头过河”“吹乒乓球”“硬币跳舞”“乒乓球投篮”“传吸管”六项活动，可以看到，比赛场上，参赛的小朋友们排成一条“长龙”，跃跃欲试；比赛场外，围观的小朋友们形成了一堵“围墙”，激动不已。其中，深受孩子们喜爱的是“吹乒乓球”，来自冠军组的许姓小朋友说到，“正确的吹球方式是获胜的关键，队友间的默契配合是获胜的前提。能拿到第一名全靠这群靠谱的队友。”随着时间的流逝，此次运动会在孩子们的欢乐声中结束，小黑老师总结到，“针对本次运动会，我将以‘团结’‘纪律’‘努力’三个关键词进行概括。首先，看到大家的团结协作、相互配合，老师们很开心。但是大家的纪律意识仍有待提高，因为严守纪律不仅体现着自我修养，更是一种对他人的尊重。最后，老师们看到，运动场上的你们，青春因挥洒的汗水而飞扬，个性因拼搏的干劲而张扬，老师为大家点赞！”
“平水襄凤暑期夏令营”第三课意义非凡，寓教于乐中，孩子们提高创新思维能力；融学于趣中，孩子们激发传统文化血脉；化教于心中，孩子们培养团队协作意识。最后，衷心感谢秀屿区平海镇人民、平海镇江堤村村委会、江堤村人民群众的大力支持与信任，未来，平水襄凤实践队将继续秉持“助力乡村儿童健康成长”之初心，牢记“传承莆田非遗文化”之使命，在奉献青春之路上行稳致远。
（图为平水襄凤助教老师协助孩子们完成“草编菠萝” 外宣组 苏梦玲 李昕蕾摄）
（图为赖婷老师与小孩子在“草编菠萝”课程上的互动 外宣组 苏梦玲 李昕蕾摄）
（图为任家豪小朋友展示自己制作的“草编菠萝” 外宣组 苏梦玲 李昕蕾摄）
（图为“吹乒乓球”项目 外宣组 苏梦玲 李昕蕾摄）
（图为小朋友在“吹乒乓球”项目上的表现 外宣组 苏梦玲 李昕蕾摄）
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