“不负‘蛸’华”实践队赋能乡村振兴 ——黄屿坡育苗场

“发展水产业，向江河湖海要食物”。2023年7月3日集美大学“不负‘蛸’华”实践队在王艺磊教授带领下考察黄屿坡中华蛸育苗场。

在育苗场，莆田市水产研究所朱友芳研究员和张建明副所长热心带领实践队参观中华蛸亲蛸培育和育苗过程，讲授中华蛸养殖过程中的注意事项，张副所长骄傲的说：“目前共有20口蛸种育苗池，每口池子可以育5至10万尾苗，近两年来已经成功育苗11万尾”。在朱友芳研究员向我们团队介绍黄屿坡育苗场的过程中，实践队员们了解到中华蛸最适温度在23℃至28℃，低于23℃苗种不长，超过28℃就会造成苗种死亡。其苗种培育季节性强，育苗期主要分为春季和冬季，春季水温较高且容易遭受水母的侵害，目前还没有有效的措施能避免水母侵害，所以冬季育苗占主要地位。亲蛸产卵孵化率可达90%以上，出苗率在70%至80%，之后还要将苗种标粗到50g方可进行下一步养殖，标粗可使中华蛸成活率从40%左右提高到80%至90%。目前还有一个育苗难点就是亲蛸繁殖之后就会死去，造成亲蛸量少的尴尬局面。张副所长鼓励同学们坚持研究大胆创新，将来培育出新的产品带动养殖户增产增收。

通过考察，团队成员收获了很多感想。成员陈张跃说“这次参观对我来说是一节十分生动的实践课，让我对中华蛸的认识不再拘泥于书本，对中华蛸的认识也更加深刻，希望以后能为育苗贡献更多力量”。

据了解，近年来，中华蛸已成为头足类中最受关注的养殖对象和研究热点，在中国闽、粤、港、澳、台地区及日本、韩国等地均十分受欢迎。中华蛸对养殖环境有高度的适应性，且分布广、肉嫩味美、蛋白质含量丰富、含脂量高、可食用部分平均占比可达95%。生长迅速、养殖周期短、营养价值高。

（莆田市水产研究所副所长张建明和研究员朱友芳为团队介绍中华蛸 杨婧 摄）

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