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“食来运转”社会实践队--原料认知,培养幼儿”智育“

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:食来运转社会实践

7月9日,“食来运转”社会实践队前往国群幼儿园对小朋友进行原料学教学,小老师首先通过播放相关的动画视频,让小朋友们认识了一些简单的蔬菜水果,展现出了自己的好奇心和探究精神。在这堂原料学课上,小老师们通过播放一些富有趣味性和互动性的动画视频,向小朋友们介绍了一些常见的蔬菜水果,如胡萝卜、苹果、香蕉等,并向他们介绍了这些蔬菜水果的基本性质和特点。在观看视频的过程中,小朋友们不仅认识了一些简单的蔬菜水果,还锻炼了自己的观察力和探究能力。

除了让小朋友们在观看视频中感受到科学的乐趣,小老师们还将五育融合的教育理念贯穿到了这个原料学课上。他们通过让孩子们自由发挥、提出问题和探究答案的方式,培养了孩子们的创新能力和探究精神。同时,他们还鼓励孩子们相互交流、分享自己的想法和经验,培养了孩子们的社交能力和合作精神。这样的教育方式,不仅能够促进孩子们的全面发展,更能够培养他们的自信心和自主意识。在讲解完所有的知识后,老师们还给小朋友们带去了蔬菜水果的拼图,帮助小朋友们在游戏中更好的认识蔬菜水果。通过这样一堂富有创意的原料学课,小老师们不仅让孩子们在科学探究中得到了乐趣,更是培养了孩子们的“智育”,将五育融合的教育理念贯穿其中。相信这样的教育方式将会在幼儿园的科学教育中得到更广泛的应用,帮助孩子们获得德智体美劳全面发展。

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