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“食来运转”社会实践队——果树四溢,智育精神!

来源:岭南师范学院烹饪专业 作者:食来运转全体成员

“五育”并举,融合育人,是新时代基础教育,“五育”常常被分割,导致育人目标远离办学初衷。其困境主要表现在教学目标缺乏平等性、教学内容缺乏统整性等,基于此,围绕“五育融合”教学目标平等、教学内容统整、教学模式完善、教师指导协同等进行实践,岭南师范学院“食来运转”社会实践队于7月9日在湛江赤坎区国群幼儿园开展了关于瓜果蔬菜认知的原料学课程,主要目的为了发展儿童对瓜果蔬菜的认知能力,结合“智育”加强儿童的常识认知。

青少年儿童就像一张白纸,教育的过程留下什么,都会对其形成深刻的影响,所以儿童教育发展是一个极其重要的过程,“食来运转”社会实践队抓住了对儿童智育发展的要求,由时星星教师对同学们讲解瓜果蔬菜的形状,促进认知,讲解瓜果蔬菜的营养成分,让同学们明白多吃瓜果蔬菜对其身心健康发展的重要性,在进行瓜果蔬菜猜猜猜,让同学们了解瓜果蔬菜的特点的同时,促进智育的发展,让同学们转动灵活的大脑,分析瓜果蔬菜,并留下深刻的印象,最后通过一起玩瓜果蔬菜的拼图游戏,让同学们能够快速记住其特点形状、颜色等,加强并巩固儿童的智育发展!

其中以智育为基,开展理论课程讲解,让同学们了解到瓜果蔬菜的的特点,营养的同时,也能够明白果瓜蔬菜的来之不易,明白农民伯伯种植的辛勤劳动。开展益智拼图游戏让同学们的动手能力得到提高,同时培养了同学们积极的探索精神和钻研精神,发展同学们的智力水平。

智育,开发学生的智力,培养学生自主学习的方法。人的智力水平,对于个人的进步,社会的发展所起的作用越来越大。

精选的智育活动,培养了学生逻辑思维能力、想象力、创造力、动手操作能力和积极的探索精神、钻研精神。

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