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“心系西部 筑梦中国”云帆支教团开设食品安全特色课堂

来源:青岛科技大学化学院赴中卫市中宁县云帆支教队 作者:杨帆

  俗话说“民以食为天”。每人都离不开一日三餐。为普及食品安全知识,青岛科技大学赴中卫市中宁县“心系西部筑梦中国”云帆支教团在7月23日下午给爱心小院孩子们上了一堂有关于食品安全的特色课,引导孩子们养成良好的饮食卫生习惯。

  云帆支教团支教队员焦龄莹首先给孩子们观看食品安全教育视频,以增强孩子们食品安全意识。为加强孩子们的食品安全宣传教育,焦龄莹教导孩子们管住自己的嘴巴,不吃曝光的10种不安全食品,抵制“三无”食品、无“QS”标志食品和流动摊位小吃等垃圾食品,养成良好的饮食卫生习惯,并教育孩子们带动自己的家人、朋友和同学等一起抵制不健康食品。之后,焦龄莹给孩子们讲解了油炸食物、腌制类食物、加工肉类等食品的危害并教孩子们在五彩斑斓的食品中分清垃圾食品,并能简单的正确选购健康食品。此外,她还相孩子们普及了BMI指数,让孩子们学会判断自己的身体状况。最后,焦龄莹给孩子们讲述了怎么培养良好的饮食习惯,如饭前洗手、不吃垃圾食品、不到无证,无照的摊点吃饭等。孩子们听的津津有味,还将自己疑惑的问题告诉支教队员。一节课过去,孩子们收获了很多,支教队员们也有了新的感悟与理解,正所谓“温故而知新”。
  食品安全特色课堂向孩子们宣讲垃圾食品极其严重危害,引导孩子们树立健康意识,不食用过期、变质的食品,远离不洁食物,为健康而吃,吃出健康。此次课堂完成了提高孩子们食品安全意识,自觉抵制垃圾食品的诱惑,培养孩子们形成安全饮食观的目的。

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