为了提高居民夏季饮食安全意识，增进市民食品安全知识。7月6日，华中农业大学赴鄂州社会实践团队线上为湖北省黄石市黄石港区的居民开展了以“夏季饮食安全”为主题的食品安全科普宣讲活动。
夏季高温炎热，食品当中各类微生物、细菌繁殖活跃，冰箱作为一个密闭的环境，更容易滋生多种致病菌。针对如何应对冰箱中存在病原菌这个问题，讲师杜徐蓬提到，冰箱中的食物需要分区摆放、加热使用，同时我们也需要对冰箱定期消毒。在讲解这一部分时，小队成员能从会场视角看到，有不少居民时不时拿出手机拍照，认真记笔记。“这次活动真的让我意识到原来食品安全离我那么近，回家后我要好好去整理一下家里的冰箱。”一位居民评价道。
为了让居民们能更好的应对夏季食品安全问题，团队成员们和居民们线上观看了关于夏季冷饮的科普视频。“在购买夏季冷饮时，我们也要尽量去选择正规厂家生产的食品标签完善的产品，保障舌尖上的安全。在享受冷饮的同时，也要控制冷饮的摄入量和摄入速度。”杜徐蓬谈到。同时，杜徐蓬针对于夏季饮食也给出了几点建议，他强调，相比于其他季节，夏季更加需要多吃瓜果补充水分，并且多吃富含蛋白质的食物。
本次活动是华中农业大学“食品安全与营养中国行”系列活动之一，实践团队通过线上宣讲的形式让黄石港区的居民了解到夏季饮食的注意事项，为提高当地居民的食品安全知识贡献出力量。
文字：食品科学技术学院赴湖北省鄂州市暑期社会实践团夏莹颖
摄影：食品科学技术学院赴湖北省鄂州市暑期社会实践团夏莹颖
审核：食品科学技术学院李善达
http://www.dxsbao.com/shijian/567993.html
点此复制本页地址
暮春四月，暖风裹挟着花香漫过八教回音壁的檐角，一场汇聚青春活力与艺术魅力的盛宴在此绚丽启幕。4月26日，由自动化与电气工程学院精心筹备的“韶光织锦，艺境天成”第六期周末文化广场……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
4月26日晚，兰州交通大学时代广场流光溢彩，热闹非凡，第三十三届“校园十佳歌手”总决赛在万众期待中盛大开启。本届比赛以“声逢其时，乐起新程”为主题，借音符寄语时代，以歌声书写青……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
本文作者:郑昊言，土木工程学院土木2101班，现担任天佑铁路主题展览馆讲解团队负责人。在兰州交通大学天佑铁路主题展览馆室外机车园中，静静陈列着一台编号为301的YZ31型米轨市郊客车，以沉……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
4月19日晚，由共青团兰州交通大学委员会主办，大学生艺术团承办的第五届校园主持人大赛决赛于二教报告厅圆满落下帷幕。比赛现场，气氛热烈非凡。决赛评委阵容强大，邀请到了马欢、马应保……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
当春日的阳光洒满大地，微风轻拂着青春的衣襟。电子与信息工程学院于4月12日下午三点，在我校大学生活动中心举办了一场主题为“音海拾贝，共赴歌约”的校园文化盛宴。在这场以旋律为桥梁……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
为弘扬中华优秀传统文化，丰富校园文化生活，3月30日周日下午，由校团委主办、新能源学院凌云醒狮社、大学生艺术团承办的大学生周末文化广场第二期，“狮舞祥瑞·智趣同行”醒狮主题活动热……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
为深入贯彻落实习近平总书记关于弘扬雷锋精神的重要论述，深刻把握雷锋精神的时代内涵和实践要求，进一步开展学习雷锋活动，积极培育和践行社会主义核心价值观，提高大学生的责任感和使……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
近日，全国大学生志愿服务西部计划项目办下发《关于印发2023-2024年度大学生志愿服务西部计划考核等次优秀志愿者名单的通知》。我校第25届研究生支教团殷硕硕、王杰同学获评该年度“西部计划……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
